Salud ambiental y biodiversidad
Publicaciones recientes: Cambiando la mentalidad de “llegar a muchos” por cambios sostenibles
Innovaciones
El estudio describe la mentalidad y las habilidades necesarias para pasar del proyecto piloto al cambio sistémico sostenible a escala.
La receta para mejores sistemas alimentarios
Igualdad de género, juventud e inclusión social
Un economista, un agrónomo y una bióloga discuten cómo mezclar mercados, investigación y nutrición para una salud óptima y sostenibilidad.
Calidad contrastada: ¿Quiénes tienen acceso a los alimentos procesados más sanos?
Igualdad de género, juventud e inclusión social
A medida que los productos de alimentos procesados ganan popularidad en la Ciudad de México, los investigadores están interesados en entender la variación en el acceso a alimentos a base de maíz y trigo más nutritivos a través de las diferencias de poder adquisitivo.
Tradición sustentable
Salud ambiental y biodiversidad
La transición a la agricultura sustentable al utilizar conceptos de sistemas ancestrales de producción de alimentos conduce a suelos y dietas más saludables en México.
Innovación agrícola para combatir el hambre oculta
Salud ambiental y biodiversidad
En el Día Mundial de la Salud, compartimos cinco historias que muestran cómo el CIMMYT está combatiendo el hambre oculta y cómo la investigación y la innovación agrícola conducen a familias más saludables, mejores medios de vida y un planeta más saludable.
Uso del cempasúchil (Tagetes spp.) para el control de plagas
Innovaciones
La rotación de maíz con cempasúchil ( T. erecta) en tierras con antecedentes de plagas en el suelo, como la gallina ciega, abate drásticamente las poblaciones de este insecto.
Cultivo de frijol rentable gracias a MasAgro e INIFAP Chiapas
Salud ambiental y biodiversidad
La colaboración permitió evaluar diferentes materiales de frijol con características de alto potencial de rendimiento y tolerancia a enfermedades, principalmente al virus del mosaico dorado.
MasAgro, actor importante de la planeación estratégica para el rescate de maíces nativos en Hidalgo
Innovaciones
Rescate de maíces nativos, iniciativa esencial para los productores de escasos recursos por su importancia cultural, el rescate de tradiciones y la mejora de sus condiciones de vida.
En cada una de las regiones del estado se generó un diagnóstico y caracterización específica para construir un plan estratégico para la conservación y preservación de maíces nativos que impulsa el gobierno de Hidalgo.
MasAgro Guanajuato promueve la diversificación de cultivos con la siembra de garbanzo sustentable
Innovaciones
El cultivo de garbanzo representa una alternativa para los productores que buscan alimento para su ganado, la cual consiste en que ellos mismos reproduzcan su propia semilla para posteriormente sembrarla y comercializarla, ya sea en grano o en verde, y disminuir los costos en su sistema de producción.
