“He aplicado las prácticas que los técnicos nos han enseñado y he comparado contra lo que regularmente hacíamos. He obtenido mejores resultados”, Felipe Sánchez, productor de Bacalar, Quintana Roo.

Desde el norte hasta el sur del país, esta metodología fomenta la interacción entre agroindustria, organizaciones locales y productores, articulando esfuerzos en favor de sistemas agroalimentarios más sostenibles.

El Día Internacional del Grano Entero, que se celebra cada 19 de noviembre, resalta los múltiples beneficios de consumir cereales integrales, no solo para la salud humana, sino también como un aporte significativo hacia la sostenibilidad alimentaria.

La diversificación de cultivos y otras prácticas sostenibles, promovidas a través del modelo de hubs de innovación, tiene un gran potencial para transformar el campo mexicano, incrementando la seguridad alimentaria de las comunidades y fortaleciendo el tejido social.

La colaboración entre SEFADER y CIMMYT en Oaxaca capacita a técnicos y agricultores para implementar prácticas agrícolas sustentables, promoviendo la autosuficiencia alimentaria y la conservación del suelo.

Este productor de Quintana Roo relata cómo ha logrado fortalecer su parcela con prácticas sustentables que aseguran la alimentación y los ingresos de su familia.

Para promover la preservación de granos y semillas de maíz, esenciales para la biodiversidad local y la seguridad alimentaria, la iniciativa Soluciones Positivas para la Naturaleza ha desarrollado talleres de conservación de maíces nativos.

SEFADER y CIMMYT forman a técnicos para llevar ciencia y soluciones al campo oaxaqueño, en apoyo a la seguridad alimentaria y la autosuficiencia.

El Hub Meeting Península de Yucatán 2024 reunió a expertos, agricultores, autoridades de Quintana Roo y representantes del CIMMYT, con el objetivo de impulsar redes de innovación para transformar los sistemas agroalimentarios en la región.

El Hub Meeting Valles Altos 2024 fue un espacio para recapitular los avances y los pendientes en materia de sustentabilidad agrícola en el centro del país, una región de vital importancia para la seguridad alimentaria de varios de los centros urbanos más prominentes de México.