Explicativos
驴Qu茅 son los sistemas de semillas de cereales?
Descubra c贸mo los cient铆ficos del CIMMYT contribuyen a que las nuevas semillas mejoradas lleguen r谩pidamente a los campos de los agricultores.
Innovaciones en el fitomejoramiento
A lo largo de milenios, la selecci贸n natural y los seres humanos han adaptado sistem谩ticamente las especies vegetales que proporcionan alimentos y otros productos vitales, cambiando su composici贸n f铆sica y gen茅tica para mejorar la productividad, la nutrici贸n y la resiliencia. Los fitomejoradores aplican la ciencia para seguir mejorando las variedades de cultivos, haci茅ndolas m谩s productivas y mejor adaptadas a los climas extremos, los insectos, la sequ铆a y las enfermedades.
驴Qu茅 es la nixtamalizaci贸n?
El agua, el calor y la cal transforman el grano con este m茅todo tradicional de procesamiento de ma铆z de M茅xico y Am茅rica Central.
El nitr贸geno en la agricultura
El nutriente m谩s esencial en la producci贸n mundial de cultivos es tambi茅n uno de los m谩s dif铆ciles de manejar.
驴Qu茅 es la intensificaci贸n sustentable?
Este m茅todo de cultivo puede aumentar los rendimientos y las ganancias de los agricultores y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
驴Qu茅 es la agricultura de conservaci贸n?
Cada vez m谩s agricultores est谩n adoptando pr谩cticas de agricultura de conservaci贸n. Este m茅todo de agricultura sustentable se basa en tres principios: diversificaci贸n de cultivos, movimiento m铆nimo del suelo y cobertura permanente del suelo.
驴Qu茅 es el brusone del trigo?
El brusone del trigo es una de las enfermedades de trigo m谩s temidas e intratables de las 煤ltimas d茅cadas. Se propaga a trav茅s de semillas infectadas, residuos de cultivos y esporas que pueden viajar largas distancias en el aire, lo que representa una gran amenaza para la producci贸n de trigo en 谩reas tropicales.