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La variabilidad climática y los altos costos de producción han hecho que productores de trigo del Bajío, en México, busquen opciones que les permitan mantener su rentabilidad. La agricultura de conservación y los esquemas de abastecimiento responsable destacan como alternativa. 

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La agricultura de conservación es una buena alternativa para un sistema de producción sustentable, gracias a su técnica que permite un mínimo movimiento del suelo, una mejor capacidad de infiltración de agua y retención de humedad. 

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Se presentaron los resultados de la iniciativa Plan Maíz y, de cara al futuro, uno de los objetivos es asegurar que el 20% del maíz y trigo proveniente de este proyecto se obtenga con prácticas de agricultura regenerativa para 2025 y el 50% para 2030.

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Ante el aumento de las poblaciones de gusano cogollero por el clima más cálido, agricultores de Chiapas implementan prácticas de agricultura sustentable e instalan dispensadores de feromonas de confusión sexual. 

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Para acreditarse como técnicos certificados en agricultura sustentable, 16 profesionistas de Sinaloa presentaron su evaluación final en el marco de una estrategia formativa impulsada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el CIMMYT. 

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Para disminuir la malnutrici√≥n asociada a los amino√°cidos esenciales, el desarrollo y despliegue del QPM debe proliferar m√°s para llegar a un gran n√ļmero de consumidores.

En los medios

A cinco a√Īos de la instauraci√≥n del Plan Ma√≠z, desarrollado por el Centro Internacional de Mejoramiento de Ma√≠z y Trigo (CIMMYT) y Nestl√©, alrededor de 19 mil hect√°reas de unos 400 agricultores producen ma√≠z y trigo de manera sustentable.

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La estaci√≥n experimental del CIMMYT en Obreg√≥n es la meca de la investigaci√≥n y el mejoramiento del trigo, donde los cient√≠ficos tienen acceso a instalaciones de campo de √ļltima generaci√≥n y una ubicaci√≥n ideal.

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Para este productor de Veracruz, México, los dispensadores de feromonas de confusión sexual le han permitido disminuir la incidencia del gusano cogollero, plaga que le causaba pérdidas de hasta 80 % en su cultivo de maíz. Aquí su testimonio. 

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A través de capacitación en materia de agricultura sustentable, Driscoll’s México y el CIMMYT trabajan con comunidades de diversos municipios de Puebla a fin de mejorar sus sistemas de producción. 

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A través del proyecto Aguas Firmes se estableció, en Calera, Zacatecas, un punto de maquinaria que está impulsando la adopción de prácticas sustentables entre los agricultores del acuífero de Calera. Estos son los equipos disponibles. 

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El maíz azul tiene propiedades que contribuyen a una mejor calidad de vida, pero su menor disponibilidad limita el abasto entre la población. Un proyecto para la creación de un híbrido de maíz azul podría cambiar el panorama y amplía la posibilidad de mejorar las dietas y la salud de los personas.

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