Nutrición, salud y seguridad alimentaria
El CIMMYT impulsa la mecanización climáticamente inteligente en África
InnovacionesEspecialistas en mecanización del CIMMYT dirigen un taller con personal de diversos centros de investigación del CGIAR con presencia en Madagascar, Etiopía, Zimbabue y Kenia a fin de sentar las bases de futuras acciones en la materia.
25 años de oferta y demanda de maíz en el Sur Global
Nutrición, salud y seguridad alimentariaTras cultivarse por primera vez hace más de 9.000 años, una investigación demuestra que el maíz no sólo desempeña hoy un papel esencial en los sistemas agroalimentarios mundiales, sino que su demanda está en fuerte aumento.
¿Cómo afecta la alteración física del suelo a la mineralización del carbono?
Nutrición, salud y seguridad alimentariaUn estudio sobre la alteración física del suelo muestra que impulsa cambios en las propiedades del suelo y afecta a su actividad microbiana.
Buenas prácticas poscosecha, aprendizajes en Latinoamérica
InnovacionesEl CIMMYT, CIAT, ICTA y el CUNZAC contribuyen al fortalecimiento de los sistemas de producción en Guatemala con un taller de poscosecha, calidad y procesamiento de maíz y frijol en el marco de la iniciativa AgriLAC Resiliente.
2022, un recuento de logros y desafíos
Adaptación y mitigación del cambio climáticoDesde la amenaza a la seguridad alimentaria global por el conflicto armado en Europa del Este, hasta los esfuerzos para llevar Cultivos para México a África, el año 2022 ha sido un año decisivo para el CIMMYT y sus colaboradores.
El papel del secado de grano en el almacenamiento hermético poscosecha
InnovacionesLas tecnologías herméticas poscosecha son una gran alternativa para disminuir las pérdidas durante el almacenamiento de granos en la agricultura de pequeña escala, pero para su correcto funcionamiento el secado de grano es esencial.
¿Es posible lograr la seguridad alimentaria sin paz?
Nutrición, salud y seguridad alimentariaPara la Semana Internacional de la Ciencia y la Paz, Govaerts y Burke analizan si es posible lograr la seguridad alimentaria sin paz y cómo ambas se interrelacionan.
Milpa maya es designada como patrimonio agrícola mundial
Nutrición, salud y seguridad alimentariaLa milpa maya de la Península de Yucatán ha sido incorporada al Sistema de Patrimonio Agrícola de Importancia Mundial (SIPAM) de la FAO por su relevancia para la seguridad alimentaria y la biodiversidad.
Agricultura familiar, retos y avances
InnovacionesIntegración de agricultura y ganadería en zonas áridas, agricultura de conservación y milpa con árboles frutales en zonas de ladera, impulso a la asociatividad y otras acciones contribuyen a mejorar las condiciones de las familias agricultoras. Este y otros contenidos se presentan en la edición 61 de la revista EnlACe.
Previniendo amenazas futuras
InnovacionesLa ‘explosión de trigo’ es una enfermedad que representa una seria amenaza para la seguridad alimentaria de muchos países. Una investigación a gran escala aporta nuevos elementos para el desarrollo de sistemas de alerta temprana.