Nutrición, salud y seguridad alimentaria
El CIMMYT entrega semillas al Banco Mundial de Semillas de Svalbard
Nutrición, salud y seguridad alimentariaLas semillas de maíz y trigo almacenadas en Svalbard son esenciales para proteger la biodiversidad mundial para las generaciones futuras.
CIMMYT presenta su Informe Anual 2021
Adaptación y mitigación del cambio climáticoEl CIMMYT descubre y valida nueva ciencia, la traduce en innovaciones y la escala para los agricultores y la sociedad.
México ante los retos de la seguridad alimentaria mundial
Nutrición, salud y seguridad alimentariaEn un entorno donde los conflictos y el cambio climático ponen en riesgo la disponibilidad de alimentos para millones de personas, la ciencia aplicada al campo contribuye a construir sistemas agroalimentarios sólidos, sustentables y resilientes.
México contribuye a generar soluciones para el cuidado de la naturaleza en Colombia
Nutrición, salud y seguridad alimentariaA través de la iniciativa Soluciones Positivas para la Naturaleza, del CGIAR, la experiencia del CIMMYT con Cultivos para México servirá para impulsar sistemas agroalimentarios sostenibles en Colombia.
Maíz con calidad proteica: un camino por recorrer
Nutrición, salud y seguridad alimentariaPara disminuir la malnutrición asociada a los aminoácidos esenciales, el desarrollo y despliegue del QPM debe proliferar más para llegar a un gran número de consumidores.
Producción sustentable en 19 mil hectáreas: CIMMYT-Nestlé
Nutrición, salud y seguridad alimentariaA cinco años de la instauración del Plan Maíz, desarrollado por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y Nestlé, alrededor de 19 mil hectáreas de unos 400 agricultores producen maíz y trigo de manera sustentable.
Azul, que te quiero azul
Nutrición, salud y seguridad alimentariaEl maíz azul tiene propiedades que contribuyen a una mejor calidad de vida, pero su menor disponibilidad limita el abasto entre la población. Un proyecto para la creación de un híbrido de maíz azul podría cambiar el panorama y amplía la posibilidad de mejorar las dietas y la salud de los personas.
La poscosecha y la pérdida de alimentos
InnovacionesEn el marco del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (29 de septiembre), las buenas prácticas poscosecha son una herramienta importante para reducir las pérdidas durante el almacenamiento de granos.
Paz, seguridad alimentaria y poscosecha
InnovacionesEn el marco del Día Internacional de la Paz (21 de septiembre), el especialista en poscosecha del CIMMYT, Sylvanus Odjo, platica sobre la labor de este centro en materia de poscosecha y importancia de articular esfuerzos en esta materia.
Otorgan premio internacional a científicos mexicanos por sus contribuciones al mejoramiento de trigo
InnovacionesJulio Huerta y un equipo de investigadores del INIFAP y el CIMMYT reciben el premio BGRI Gene Stewardship 2022, que otorga la comunidad científica internacional por sus contribuciones al mejoramiento y la seguridad alimentaria mundial.