Nutrici贸n, salud y seguridad alimentaria
D铆a del agricultor en el Valle del Yaqui
Nutrici贸n, salud y seguridad alimentariaLos agricultores del norte de M茅xico han tenido una participaci贸n muy importante en la seguridad alimentaria global. Una conmemoraci贸n en su honor refrenda tambi茅n el compromiso del CIMMYT con los productores de M茅xico y el mundo. 聽
驴Por qu茅 no se le deben dar granos da帽ados a los animales?
InnovacionesLa limpieza de granos es fundamental para evitar posibles afectaciones a la salud de los animales de granja. El equipo de poscosecha del CIMMYT comparte informaci贸n 煤til para los productores.聽
Beneficios de establecer nuevos cultivos
Nutrici贸n, salud y seguridad alimentariaEn el marco de Expoceres 2023, el CIMMYT comparte su experiencia con cultivos alternativos y expone los beneficios que aportan en la productividad y rentabilidad para los productores.聽
Con sensores 贸pticos cuidan el medioambiente y sus bolsillos
InnovacionesProductores que participan en el proyecto Agriba Sustentable est谩n optando por herramientas que les permiten optimizar la fertilizaci贸n nitrogenada, logrando ahorros y un menor impacto al medioambiente.聽
Una historia de 茅xito de los sistemas de semillas
Nutrici贸n, salud y seguridad alimentariaLa semilla de ma铆z tolerante a la sequ铆a prospera en Zambia a trav茅s de asociaciones con el sector privado.
Rotaci贸n de cultivos, una pr谩ctica que cuida la salud del suelo y las familias productoras
InnovacionesComo parte de la Campa帽a de sensibilizaci贸n sobre inocuidad alimentaria y micotoxinas, especialistas del CIMMYT comparten informaci贸n sobre los beneficios de la rotaci贸n de cultivos.聽
驴Qu茅 es la microbiota de las plantas y por qu茅 es importante estudiarla?
InnovacionesUna investigaci贸n reciente del Cinvestav, CIMMYT y UATx aporta valiosa informaci贸n para la comprensi贸n del papel y las funciones particulares de la microbiota de las plantas del ma铆z en funci贸n de la aplicaciones de fertilizantes nitrogenados y el tipo de labranza.聽
Cient铆ficos de todo el mundo se re煤nen en M茅xico para definir estrategias que incrementen la seguridad alimentaria global
Nutrici贸n, salud y seguridad alimentariaDel 13 al 16 de marzo se desarroll贸 en Texcoco, Estado de M茅xico, la Semana de la Ciencia y la Innovaci贸n 2023, la cual reuni贸 a cerca de 300 investigadores de todo el mundo que forman parte de la comunidad cient铆fica del Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo.聽
Las micotoxinas, un peligro invisible para la salud del consumidor
InnovacionesWalmart Foundation y el CIMMYT lanzan campa帽a de sensibilizaci贸n sobre inocuidad alimentaria y micotoxinas, a fin de contribuir a disminuir los riesgos de contaminaci贸n por estas sustancias que representan un serio riesgo para la salud p煤blica.聽
Retos de la seguridad alimentaria y c贸mo abordarlos
InnovacionesC贸mo construir sistemas agroalimentarios estables, resilientes y sustentables que contribuyan a erradicar el hambre, conservar el medio ambiente, producir m谩s con menos y consolidar una agricultura sostenible para las personas y el planeta. El n煤mero 62 de la Revista EnlACe del CIMMYT aborda ampliamente este tema.