Salud ambiental y biodiversidad

Blogs 14 Feb 2020

¿Compartir o conservar tierra?

Salud ambiental y biodiversidad

¿Cómo podemos alimentar a más personas mientras protegemos la naturaleza y la biodiversidad?

Videos 22 Ene 2020

Un minuto de ciencia: Carolina Rivera explica la fisiología del trigo

Nutrición, salud y seguridad alimentaria

En el contexto del estrés ambiental y del crecimiento demográfico, es preciso cultivar las variedades de trigo adecuadas para alimentar y nutrir a la población mundial.

Noticias 19 Dic 2019

El CIMMYT promueve la agrobiodiversidad en la Feria de Chiantla a través de Buena Milpa

Salud ambiental y biodiversidad

Los agricultores siguen manteniendo la agrobiodiversidad de sus comunidades como apuesta al futuro y como contribución a mejorar la salud y nutrición de sus familias.

Noticias 17 Dic 2019

Hacia el rescate de las semillas nativas de Yucatán

Adaptación y mitigación del cambio climático

A través del conversatorio ‘Diversidad y resguardo de semillas criollas en el oriente del estado de Yucatán’, el proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán contribuye al rescate de la biodiversidad de la región.

Noticias 10 Dic 2019

Cuernavaca busca conservar sus maíces nativos a través de su Feria del Maíz

Innovaciones

En el marco de la vinculación entre el Ayuntamiento de Cuernavaca y el CIMMYT, durante la Feria del Maíz 2019 (realizada en la Universidad Autónoma del Estado de Morelos) se brindaron conferencias sobre sustentabilidad agrícola y maíces nativos.

Comunicados de prensa 20 Nov 2019

Mitad integrales, mitad refinadas: el secreto de una buena dieta

Salud ambiental y biodiversidad

Un nuevo trabajo de investigación internacional cuestiona la demonización de las harinas refinadas y recomienda su incorporación en la dieta combinándolas con harinas integrales.