En el trópico húmedo de Oaxaca, un nuevo estudio demuestra que la agricultura de conservación bien adaptada puede mejorar los suelos y duplicar las utilidades de los agricultores.

El CIMMYT participó en Durango y Zacatecas en la Agenda de Trabajo para el Desarrollo y Comercialización del Frijol, impulsada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

El trabajo conjunto entre las organizaciones que integran el InnovaHub Oriente de Honduras está cambiando vidas y paisajes, asegurando que las futuras generaciones puedan disfrutar de los frutos de una agricultura más sustentable y resiliente.

Las leguminosas no solo son esenciales para la nutrición humana, sino que también juegan un papel crucial en la sostenibilidad y la mejora de la agricultura a nivel global. En Honduras, son cultivos valiosos para sistemas agrícolas diversificados y sostenibles.

Reducir la labranza y dejar el rastrojo sobre la superficie de la parcela destaca como una de las prácticas sustentables más pertinentes para la región de la Mixteca poblana.

Los frijoles son un elemento indispensable de la gastronomía mexicana. En el estado de Oaxaca, productores como don Jacobo cultivan estas leguminosas con prácticas de agricultura sustentable que han aprendido con el CIMMYT. Aquí su testimonio. 

Muchas legumbres forman parte de la cultura gastronómica de los pueblos del mundo. En México, la cultura gastronómica y la tradición de cultivo del frijol forman parte fundamental de la identidad y la nutrición de sus comunidades.  

La presencia de la llamada catarina azul (Diphaulaca aulica) afecta considerablemente la producción de frijol en la región mazateca, en Oaxaca, México. El manejo agroecológico de plagas ofrece diversas alternativas para su control.

En los Valles Centrales de Oaxaca se instaló un ensayo para evaluar variedades de frijol. Se identificaron variedades que rinden hasta 1.87 toneladas por hectárea, mientras en el estado se cosechan regularmente 700 kilos por hectárea.  

Gracias a sus recientes aprendizajes para seleccionar semilla y aplicar abonos orgánicos, este productor de Oaxaca ha mejorado su producción de maíces nativos.