Nadia Altamirano

Nadia Altamirano
Nutrici贸n, salud y seguridad alimentaria
Noticias

En el marco del D铆a Mundial de la Diversidad Cultural para el Di谩logo y el Desarrollo (21 de mayo), compartimos esta historia donde la innovaci贸n ha reforzado la tradici贸n.聽

Nutrici贸n, salud y seguridad alimentaria
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La vinculaci贸n a mercados que impulsa Walmart Foundation y el CIMMYT, y la producci贸n de whisky con ma铆z nativo que promueve Ricinomex, est谩n ampliando las posibilidades de los productores de Valles Centrales de Oaxaca.聽

Innovaciones
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Este productor oaxaque帽o dej贸 la ganader铆a y opt贸 completamente por la agricultura, gracias a la diversificaci贸n de cultivos. Ahora est谩 generando semilla de cultivos alternativos para compartirla con otros productores.

Innovaciones
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Los silos met谩licos herm茅ticos ayudaron a cambiar la historia de esta familia productora para la que la producci贸n de granos ya no era redituable. Hoy, pueden almacenar su producci贸n y tener mejores oportunidades de comercializaci贸n.聽 聽

Capacitaci贸n
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Gracias a sus recientes aprendizajes para seleccionar semilla y aplicar abonos org谩nicos, este productor de Oaxaca ha mejorado su producci贸n de ma铆ces nativos.聽

Igualdad de g茅nero, juventud e inclusi贸n social
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Un grupo de mujeres de la sierra mazateca en Oaxaca decidi贸 aprovechar la fruta de sus huertos para evitar que se perdiera. Su emprendimiento es potenciado por un proyecto de Walmart Foundation y el CIMMYT.

Innovaciones
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Sumar girasol y leguminosas a su producci贸n de ma铆ces nativos le abri贸 a esta pareja las puertas para comercializar sus productos en los mercados locales.

Innovaciones
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Para esta familia productora de Pochutla, Oaxaca, la Agricultura de Conservaci贸n, particularmente a trav茅s de la diversificaci贸n de cultivos, representa una oportunidad para mejorar la nutrici贸n y la econom铆a familiar, pero tambi茅n para asegurar la preservaci贸n de los recursos necesarios para seguir cultivando.聽

Innovaciones
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El reto en muchas zonas del sur y sureste de M茅xico es evitar las p茅rdidas poscosecha y asegurar la alimentaci贸n de las familias. En la plataforma de investigaci贸n de San Pedro Pochutla, en Oaxaca, se buscan las mejores opciones para almacenar granos.聽 聽