Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Ferias de intercambio de semillas: Celebración de la diversidad y conservación de las semillas criollas en Quintana Roo
Más de 250 productores y guardianes de semillas participaron en ferias comunitarias en Quintana Roo para intercambiar conocimientos, conservar variedades criollas e impulsar la soberanía alimentaria a través de talleres, casas de semillas y espacios de comercialización.
Una solución prometedora para reducir aflatoxinas en el maíz
Un estudio reciente del CIMMYT demuestra que la aplicación de biocontrol combinada con variedades adaptadas de maíz puede reducir hasta en 90% la contaminación por aflatoxinas, protegiendo la salud pública y fortaleciendo la productividad agrícola.
Sembrar salud desde la raíz: la historia de don Carlos y su suelo vivo
En el Día Mundial de la Salud, Carlos Juárez Guzmán nos recuerda que la salud humana empieza en el suelo. A sus 73 años, este productor mexiquense promueve prácticas agrícolas que regeneran la tierra y cultivan un futuro más sano para todos.
Maquinaria y silos herméticos fortalecen la seguridad alimentaria de Quintana Roo
Gobierno del estado entrega maquinaria agrícola y silos herméticos a comunidades rurales de Quintana Roo en el marco de un proyecto con el CIMMYT que busca fortalecer la seguridad alimentaria con tecnologías adecuadas, enfoque de género e inclusión productiva.
Cultivos alternativos. Intensificación y diversificación sustentable
El CIMMYT presenta «Cultivos alternativos. Intensificación y diversificación sustentable. Aspectos agronómicos», una guía sobre 22 cultivos con potencial para fortalecer la seguridad alimentaria y mejorar la sostenibilidad agrícola en el sur-sureste de México.
Con innovaciones, ellas protegen la biodiversidad del maíz
Las mujeres rurales de Quintana Roo han sido guardianas del maíz por generaciones. Hoy, con innovaciones sustentables y el acompañamiento de técnicas como Esmeralda Andrade, fortalecen su rol en la seguridad alimentaria y la conservación de la biodiversidad.
Semana de Ciencia e Innovación 2025
Con más de 200 expertos internacionales, la Semana de Ciencia e Innovación del CIMMYT se centra en empoderar a nuevas generaciones y responder a los desafíos del cambio climático y la seguridad alimentaria.
Agrónomos: Forjadores del futuro sostenible del campo
En el Día del Agrónomo en México celebramos a quienes transforman el campo con innovación y compromiso y enfrentan desafíos como la seguridad alimentaria y el cambio climático.
Inicia proyecto clave para la seguridad alimentaria, salud y nutrición de la población de México ante el cambio climático
Un esfuerzo científico colaborativo busca generar información clave para la toma de decisiones y política pública a través de la cuantificación de los cambios potenciales en la producción nacional y local de maíz y frijol ante escenarios climáticos futuros.
Agrónomos, un trabajo enraizado en la comunidad
Los agrónomos son el puente entre la ciencia y el campo. A través de este proyecto de la SEFADER y el CIMMYT, las innovaciones sustentables contribuyen a la transformación del campo oaxaqueño.