A través del proyecto Cultivando un México Mejor, de HEINEKEN México y el CIMMYT, se brinda acompañamiento técnico constante a los productores participantes, entre quienes se promueven diagnósticos de parcela y análisis de suelo como primer paso hacia la sustentabilidad.

Con este proyecto, se garantiza que el uso de agua en la agricultura sea sostenible.

Los fertilizantes nitrogenados representan una parte importante de los costos de producción y su uso excesivo, o aplicación inadecuada, afecta al medioambiente. Para optimizar su uso, el CIMMYT presenta recomendaciones de tres décadas de experimentación con fertilización nitrogenada de trigo en el Valle del Yaqui, en Sonora, México. 

Este productor de Sinaloa, México, participa en un proyecto de sustentabilidad impulsado por Ingredion y el CIMMYT. Para él, el ahorro en costos de producción y la mejora de sus suelos fue determinante para que optara por la agricultura de conservación.

En las zonas áridas y semiáridas de México el agua subterránea es clave para la agricultura. A través del proyecto Aguas Firmes se promueve la optimización de los sistemas de riego y el tránsito a sistemas de producción sustentables para cuidar este valioso recurso.

Este productor de Sinaloa, México, participa en un proyecto de sustentabilidad agrícola impulsado por Kellogg y el CIMMYT. Este ciclo comenzó a implementar prácticas sustentables y ha obtenido ahorros significativos en sus costos de producción. 

El girasol alto oleico es una alternativa para la rotación de cultivos con amplios beneficios agroecológicos y buenas perspectivas de comercialización. Por esto y por su tolerancia a la sequía es uno de los cultivos que se promueve en el marco del proyecto Aguas Firmes. 

Una investigación reciente en Ciudad Obregón, Sonora, aborda la siembra en seco de trigo duro con riego y Agricultura de Conservación y sugiere opciones para remediar posibles efectos no deseados. 

El cambio climático plantea serios retos a los sistemas de gestión del agua para uso agrícola. La captación de agua de lluvia, los cultivos con menor exigencia hídrica y la Agricultura de Conservación son algunas alternativas para optimizar el uso del agua. 

En el Noreste de México la escasez de agua es cíclica y afecta directamente los rendimientos de maíz. Entre las opciones que tienen los productores están la elección de variedades de ciclo más corto y la Agricultura de Conservación.  

Uno de los grandes retos para alcanzar la sustentabilidad en el uso de los recursos es incrementar la eficiencia en el uso del agua. Mediante la colaboración de E-ducatek y el CIMMYT se impartió un curso que busca beneficiar directamente a los productores que aplican riego por gravedad.