Nutrición, salud y seguridad alimentaria
La tierra que da vida: la parcela de Tomasa y Fabián
Adaptación y mitigación del cambio climático
Los productores Fabián y Tomasa siembran con tradición y ciencia, al cultivar con prácticas sostenibles que nutren su tierra y su comunidad.
Tips para aprovechar el poder regenerativo de las leguminosas
Adaptación y mitigación del cambio climático
En el marco del Día Mundial de las Legumbres, recordamos que su cultivo mejora el suelo, reduce la necesidad de utilizar fertilizantes químicos y fortalece la seguridad alimentaria, lo que promueve sistemas agrícolas más sustentables.
La agricultura sustentable en Chiapas y la Península de Yucatán
Innovaciones
Este libro recopila los avances y resultados de las plataformas de investigación en el sur del país, destacando soluciones basadas en ciencia para enfrentar los desafíos del campo.
Legumbres, aliadas de la alimentación y del suelo
Innovaciones
La diversificación con leguminosas tiene el potencial de lograr suelos más sanos, reduciendo costos y fortaleciendo la seguridad alimentaria de las comunidades.
Para guardar mi grano con calidad, pos… pos… ¡poscosecha!
Innovaciones
La historia de don Renecio y cómo protegió su cosecha de los gorgojos.
Plataformas de investigación agrícola, herramienta para combatir suelos degradados y brechas de conocimiento
Capacitación
Como parte del proyecto entre SEFADER y CIMMYT, se estableció una red de plataformas de investigación en Oaxaca que evalúan y promueven la adopción de prácticas agrícolas sustentables para mejorar la seguridad alimentaria.
Innovaciones poscosecha, un puente entre México y Benín
Innovaciones
A través de especialistas como Sylvanus Odjo, se fortalecen los lazos entre sociedades, demostrando que la innovación agrícola y la cooperación global son fundamentales para enfrentar los desafíos de la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible.
Soluciones poscosecha
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
En el marco del proyecto Seguridad alimentaria y nutricional para comunidades rurales del Estado de Quintana Roo, de la ASAQROO y el CIMMYT, compartimos materiales de divulgación para que técnicos y productores adopten y difundan buenas prácticas poscosecha en beneficio de ellos, sus familias y sus comunidades.
Tips para el almacenamiento de granos con silos metálicos herméticos
Innovaciones
Conserva la calidad de tus granos y protege tu cosecha almacenándolos limpios, secos, frescos y sanos en silos metálicos herméticos para evitar pérdidas y mejorar tus ingresos.
De aprendiz a maestro
Innovaciones
Hilario Bolio, herrero de Tzucacab, Yucatán, forja el futuro alimentario de la Península de Yucatán y, gracias a la colaboración del Gobierno de Quintana Roo y el CIMMYT, comparte sus conocimientos con una nueva generación de herreros que se capacitan para fabricar silos metálicos herméticos en favor de sus comunidades.