Nutrición, salud y seguridad alimentaria
¿Qué tan sano es el maíz que se consume en Veracruz?
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Un estudio revela cómo se mueve el grano dentro y fuera del estado, y por qué su origen podría estar vinculado con la presencia de aflatoxinas en la dieta diaria.
El futuro de la agricultura se escribe hoy: conversación entre Paul Newnham y Bram Govaerts en FutureFork
Adaptación y mitigación del cambio climático
En el nuevo episodio de FutureFork, Paul Newnham conversa con Bram Govaerts, director general de CIMMYT, sobre cómo la ciencia, la innovación y el conocimiento de los agricultores están transformando la agricultura para enfrentar el hambre, el cambio climático y construir sistemas alimentarios más resilientes y sostenibles.
Del gen al impacto: ciencia y alianzas para transformar la agricultura
Adaptación y mitigación del cambio climático
CIMMYT celebró en su Centro Experimental Sanjaya Rajaram, en Toluca, un día de campo que reunió a investigadores, productores, autoridades y actores clave de la industria. Durante el evento se presentaron innovaciones para fortalecer la resistencia a enfermedades del trigo y su resiliencia climática, así como alianzas estratégicas para impulsar la producción sustentable de cereales en México y en el resto del mundo.
Grietas y costras: el suelo oaxaqueño ante la desertificación
Adaptación y mitigación del cambio climático
Cada año, millones de hectáreas dejan de producir alimentos por la desertificación. En la Mixteca oaxaqueña, ciencia y agricultura sustentable dan señales de esperanza.
Ciencia y cooperación en acción: el 4º Congreso Interamericano de Agua, Suelo y Agrobiodiversidad impulsa soluciones para el presente
Adaptación y mitigación del cambio climático
Del 11 al 13 de agosto, más de 700 participantes se reúnen en el 4º Congreso Interamericano de Agua, Suelo y Agrobiodiversidad, organizado por AGRICULTURA e INIFAP, con la participación de instituciones como CIMMYT, para intercambiar conocimiento y proponer soluciones frente a los retos de la seguridad y soberanía alimentaria.
Tips para identificar y corregir deficiencias nutrimentales en sorgo
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Detecta a tiempo las señales de deficiencia nutrimental en tu cultivo de sorgo. Estos tips te ayudarán a reconocer los síntomas en hojas y tallos, y a tomar medidas prácticas para recuperar el vigor de las plantas y mejorar el rendimiento.
La lectura del clima desde el territorio: aportes de la Mesa Técnica Agroclimática de Chiapas para un cierre informado del ciclo PV 2025
Adaptación y mitigación del cambio climático
Tras un julio con lluvias desiguales, la MTA Chiapas comparte recomendaciones útiles para ajustar el manejo agrícola en agosto y septiembre, con énfasis en conservación de humedad, monitoreo de plagas y preparación ante lluvias intensas en regiones del norte.
Tips para detectar y corregir deficiencias nutrimentales en el maíz
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Identifica y corrige a tiempo las deficiencias nutrimentales en maíz a partir de los signos visibles en las hojas. CIMMYT te comparte información clave para reconocer estas problemáticas en campo y aplicar soluciones que mejoren el desarrollo y rendimiento del cultivo.
Transformar la agricultura en Jalisco: Innovación regenerativa con el proyecto de abastecimiento responsable Grupo Bimbo
Adaptación y mitigación del cambio climático
Productores del Centro de Jalisco transforman sus prácticas agrícolas con el proyecto de abastecimiento responsable Grupo Bimbo–CIMMYT, adaptando sembradoras convencionales para implementar siembra directa. En tres años, se han intervenido más de 2 800 hectáreas con soluciones accesibles y sostenibles.
Cultivar la tierra con raíces profundas: pueblos indígenas al centro de la seguridad alimentaria
Adaptación y mitigación del cambio climático
En todo el país, productores y productoras indígenas impulsan prácticas agrícolas sustentables, revalorizan saberes ancestrales y adoptan innovaciones que fortalecen la seguridad alimentaria, el cuidado del suelo y la soberanía alimentaria de sus comunidades, todo esto con el acompañamiento técnico de CIMMYT.