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Publicaciones etiquetadas ‘Día Mundial de la Alimentación’

El Premio Mundial de la Alimentación 2018 reconoce los esfuerzos para mejorar la nutrición infantil

October 18, 2018

DES MOINES (Iowa) — Como ganadores del Premio Mundial de la Alimentación 2018, Lawrence Haddad y David Nabarro han sido reconocidos el día de hoy por su trabajo individual en la unificación de los esf …


Mejor juntos: Alianza en torno al maíz enriquecido con zinc mejora la nutrición en Guatemala

October 16, 2018

Este 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) se une con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricul …


Arrancar de raíz el hambre oculta: El fuerte vínculo entre los suelos y los alimentos nutritivos

October 15, 2018

Según un nuevo estudio en Etiopía, la conservación de materia orgánica en los suelos mejora los nutrientes vitales en el trigo. En el Día Mundial de la Alimentación, el agrónomo de sistemas Frédéric B …


El CIMMYT tiene un papel clave para enfrentar los desafíos globales de nutrición, dice una especialista en calidad del maíz

October 15, 2018

Natalia Palacios, especialista en calidad del maíz del CIMMYT, encabeza el trabajo del centro para elevar el valor nutricional de los alimentos a base de maíz. La exposición a climas extremos más frec …