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Milpa, frutales y asociatividad

Con pr谩cticas agroecol贸gicas y un sistema que intercala la milpa con 谩rboles frutales, este productor de Santa Catarina Tecoatl, Oaxaca, cuenta c贸mo ha podido disminuir la erosi贸n de sus suelos y c贸mo ha obtenido ingresos adicionales para su familia.

El productor Aquilino Garc铆a en su parcela en Santa Catarina Tecoatl, Oaxaca, M茅xico. (Foto: Nadia Altamirano)
El productor Aquilino Garc铆a en su parcela en Santa Catarina Tecoatl, Oaxaca, M茅xico. (Foto: Nadia Altamirano)

Con pendientes en contra por encontrarse en laderas, productores como Aquilino Garc铆a Reyes que intercalan la milpa con los 谩rboles frutales, han demostrado que se puede elevar la producci贸n si se opta por pr谩cticas sustentables.

Alejandrina Garc铆a D谩vila es colaboradora del Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT) e implementa en la regi贸n de la Ca帽ada el proyecto Fortalecimiento del Acceso a Mercado para Peque帽os Productores de Ma铆z y Leguminosas en Oaxaca, Chiapas y Campeche, que impulsa Walmart Foundation.

Alejandrina reconoce a Aquilino como un productor que ha implementado con 茅xito el sistema Milpa Intercalada con 脕rboles Frutales, pr谩ctica estructurada por investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr铆colas y Pecuarias de M茅xico (INIFAP) a partir del conocimiento tradicional y mejorada por productores innovadores mediante un proceso de integraci贸n de ciencia y conocimiento tradicional a trav茅s de la red de innovaci贸n que impulsa el CIMMYT.

Su ejemplo ha ayudado a que otros productores se motiven a implementar este sistema porque les permite cosechar los granos b谩sicos como ma铆z y fr铆jol, al mismo tiempo que frutales que les dan ingresos adicionales.

A los 谩rboles de durazno, el ejote, calabaza, frijol y ma铆z que suele sembrar en su parcela que tiene en la ladera de un cerro, hace dos a帽os Aquilino sum贸 el girasol porque ha implementado el sencillo m茅todo de curvas a nivel.

Esta pr谩ctica que implementa Aquilino y dem谩s productores de Santa Catarina Tec贸atl impide que el suelo se erosione y en vez de eso retenga agua, elevando la producci贸n.

Los factores a favor aumentan porque dej贸 pr谩cticas agr铆colas que degradaban el suelo, como quemar el rastrojo que ahora utiliza como una cobertura vegetal que aporta nutrientes al suelo.

鈥淟a ingeniera (Alejandrina) nos ha apoyado, nos ha dicho c贸mo sembrar, nos orienta en lo qu茅 hay que hacer, las podas y evitar la erosi贸n de la tierra, no quemar el rastrojo que sirve como abono鈥, expresa Aquilino.

Sabe que por estar en laderas es preferible cosechar si la tierra cuenta con curvas a nivel porque su parcela est谩 en una ladera con mucha inclinaci贸n.

El trabajo productivo de Aquilino se complementa con el vivero que tiene, donde comercializa 谩rboles frutales como los que 茅l siembra.

La colaboradora de CIMMYT se ha encargado de difundir los beneficios de utilizar el sistema de Milpa Intercalada con 脕rboles Frutales, el cual estar铆a incompleto si no se impulsa la asociatividad.

鈥淎l terminar de cosechar 茅l puede vender sus productos a otras personas que los transforman y le dan el valor agregado鈥, un impulso para recuperar la idea de que el trabajo en el campo es redituable si se hace de manera agroecol贸gica.