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La importancia del rastrojo en tu parcela

Ante el aumento del costo de fertilizantes el aprovechamiento del rastrojo como cobertura del suelo permite reducir la dependencia de la fertilizaci贸n inorg谩nica.

Parcela con residuos de cosecha como cobertura. (Foto: CIMMYT)
Parcela con residuos de cosecha como cobertura. (Foto: CIMMYT)

Los altos costos de los insumos agr铆colas que se observan en la actualidad, principalmente de los fertilizantes, ha hecho que entre muchos productores mexicanos impere un ambiente de des谩nimo por las bajas ganancias que se obtendr铆an con las cosechas que se obtengan del presente ciclo agr铆cola.

Una alternativa para minimizar el impacto del aumento en el costo de los fertilizantes es aprovechar los beneficios de mantener los residuos de la cosecha anterior (rastrojos) como cobertura del suelo. Esta es una de las pr谩cticas que m谩s ha investigado el Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT) y que, por sus beneficios comprobados, se promueve en el marco de diversos proyectos, como Agriba Sustentable, impulsado por PepsiCo M茅xico, Grupo Trimex y el CIMMYT.

鈥淒ejar el rastrojo como cobertura del suelo sirve como una protecci贸n natural contra la erosi贸n y tambi茅n se ha documentado que contiene una cantidad significativa de nutrientes que regresan al suelo durante su descomposici贸n. Con estas aportaciones podemos dejar de depender del 100 % de la fertilizaci贸n inorg谩nica鈥, comenta el equipo que brinda acompa帽amiento t茅cnico a los productores participantes de Agriba Sustentable en el Baj铆o mexicano.

El rastrojo puede aportar 35聽% de nitr贸geno, 12聽% de f贸sforo, 80聽% de potasio y hasta 95聽% del calcio de la cantidad total que aplicamos de fertilizante en nuestros cultivos. Como vemos, el rastrojo tiene un gran valor y lo podemos aprovechar para el cultivo del ciclo siguiente. Estos datos son importantes porque las pr谩cticas comunes que realizan los productores es empacarlo para forraje o, simplemente, quemarlo 鈥攑r谩ctica que en lo 煤ltimos a帽os ha disminuido considerablemente鈥 para dejar limpia la parcela, sin saber el verdadero valor monetario que tienen en sus parcelas gracias al rastrojo鈥, enfatizan.

De hecho, de acuerdo con una estimaci贸n elaborada por el Hub Baj铆o del CIMMYT, el rastrojo de 13,5 toneladas de ma铆z por hect谩rea ser铆a equivalente a fertilizantes con un valor aproximado de entre 15 y 16 mil pesos por hect谩rea.

Adem谩s de reducir el impacto al medioambiente por la quemas agr铆colas, el valor del rastrojo tiene un equivalente monetario. En este sentido, aprovecharlo como cobertura del suelo es una alternativa viable y pertinente para los productores de Agriba Sustentable y de M茅xico en general.