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Agricultura de conservaci贸n para trigo y c谩rtamo

Los resultados de la plataforma de investigaci贸n Cajeme II, correspondientes al ciclo oto帽o-invierno 2021-2022, suman evidencia de la agricultura de conservaci贸n como sistema de producci贸n sustentable que permite adem谩s mantener la rentabilidad.

Trigo en plataforma Cajeme II, Sonora, 17 de marzo de 2022. (Foto: Hub Pac铆fico Norte-CIMMYT)
Trigo en plataforma Cajeme II, Sonora, 17 de marzo de 2022. (Foto: Hub Pac铆fico Norte-CIMMYT)

La plataforma de investigaci贸n Cajeme II se estableci贸 en 2013 y, desde entonces, en ella se eval煤an diferentes pr谩cticas agron贸micas dentro de un sistema de producci贸n de trigo en condiciones de riego, atendiendo las necesidades de los productores del Valle del Yaqui y del Valle del Mayo, zonas altamente productivas del estado de Sonora, en el norte de M茅xico.

鈥淓ntre los aspectos que se estudian en esta plataforma est谩n distintas pr谩cticas de labranza, manejo de rastrojo, n煤mero de riegos de auxilio, rotaci贸n de cultivos y n煤mero de hileras del cultivo de trigo鈥, puntualizan los investigadores del Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT) responsables de la plataforma.

Al ser una zona altamente productiva, el uso de insumos es elevado y tambi茅n lo es el costo de la producci贸n y el impacto ambiental. En este sentido, en la plataforma de Cajeme II se buscan opciones que permitan mantener una alta productividad, pero de forma sustentable y rentable.

En el ciclo oto帽o-invierno 2021/22 se establecieron diversos tratamientos donde 鈥渓os mayores rendimientos de trigo (promedio de 9.2 t/ha) fueron obtenidos despu茅s de c谩rtamo, sea en rotaci贸n anual o en primer a帽o despu茅s de c谩rtamo en rotaci贸n de tres a帽os鈥, comentan los responsables de la plataforma para ilustrar los beneficios de la diversificaci贸n de cultivos (en este caso mediante rotaciones), uno de los componentes b谩sicos de la agricultura de conservaci贸n.

鈥淪e entiende por agricultura de conservaci贸n al sistema de producci贸n basado en tres componentes b谩sicos: m铆nima labranza, cobertura permanente del suelo y diversificaci贸n de cultivos. En esta plataforma este sistema es evaluado para brindar a los agricultores de la zona las mejores recomendaciones para su implementaci贸n y adopci贸n, dados los amplios beneficios que ofrece, particularmente para el manejo y conservaci贸n de suelo y agua鈥, se帽alan.

鈥淐on cuatro riegos de auxilio el rendimiento de monocultivo de trigo con labranza convencional fue de 7,3 toneladas por hect谩rea (t/ha), mientras que con camas permanentes (que permiten la cero o m铆nima labranza) aument贸 0,3 t/ha. Con tres riegos de auxilio, que es la pr谩ctica del agricultor con labranza convencional, tuvo el rendimiento m谩s bajo (6.7 t/ha), mientras que, al convertir a camas permanentes el rendimiento fue mayor (7.1 t/ha)鈥, puntualizan los responsables de la plataforma.

Para el caso del c谩rtamo los resultados m谩s notables tambi茅n est谩n asociados a aquellos tratamientos con diversificaci贸n de cultivos, lo que suma razones para que los productores opten por la agricultura de conservaci贸n como opci贸n viable y pertienente para reducir el impacto ambiental y lograr producciones m谩s sostenibles y rentables.

La red de plataformas de investigaci贸n del CIMMYT y sus colaboradores es una de las redes de investigaci贸n agr铆cola m谩s relevantes a nivel mundial. Es impulsada por proyectos como AgriLAC Resiliente, Agriba Sustentable, Excellence in Agronomy, y otros igualmente importantes.