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Agriba Sustentable en El Bajío

La alianza entre PepsiCo M√©xico, Grupo Trimex y el CIMMYT promueve pr√°cticas agr√≠colas sustentables entre peque√Īos y medianos productores de trigo en los estados de Guanajuato y Michoac√°n.¬†

El incremento de los costos de los insumos agrícolas en los recientes periodos ha conducido a muchos agricultores a buscar alternativas que hagan más eficiente sus prácticas agrícolas y les permitan lograr una alta productividad, pero también cada vez son más los productores que buscan lograr una producción sustentable.

La Agricultura de Conservaci√≥n es un sistema de producci√≥n sustentable ‚ÄĒdonde al menos el 30% del rastrojo de la cosecha anterior queda disperso en forma de cobertura sobre la superficie del suelo para que en el siguiente ciclo la siembra se realice sobre el rastrojo‚ÄĒ que favorece las propiedades biol√≥gicas del suelo y contribuye a que aumente la tolerancia de los cultivos a la incidencia de plagas y enfermedades.

El proyecto Agriba Sustentable es una alianza estratégica entre PepsiCo México, Grupo Trimex y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) que nace con el propósito de impactar positivamente y de manera directa a los productores de trigo del Bajío mexicano, particularmente en los estados de Guanajuato y Michoacán.

La adopci√≥n de pr√°cticas y tecnolog√≠as sustentables propuestas por el CIMMYT ‚ÄĒcon la Agricultura de Conservaci√≥n como pilar‚ÄĒ permite que los productores disminuyan de manera considerable la erosi√≥n sus suelos, al tiempo que favorecen la biodiversidad y la fertilidad de este. Esto es importante porque la regeneraci√≥n del suelo es el componente principal y el punto de partida que detona un efecto en cadena cuyo resultado final se traduce en mayor rendimiento de grano, pero con menor costo de producci√≥n en comparaci√≥n con las pr√°cticas agr√≠colas convencionales.¬†

Los productores que ya trabajan bajo este sistema de producci√≥n enfatizan que, si bien para ellos uno de los aspectos m√°s importante es el ahorro en costos de producci√≥n, las pr√°cticas realizadas a trav√©s de la capacitaci√≥n y el acompa√Īamiento t√©cnico que reciben a trav√©s del proyecto les est√°n permitiendo lograr un mayor rendimiento y una mayor rentabilidad, pero tambi√©n les est√° mostrando que a trav√©s de estas innovaciones ellos est√°n contribuyendo con cuidado del medioambiente, por ejemplo, al reducir el uso de maquinaria y combustible agr√≠cola.

El proyecto Agriba Sustentable va m√°s all√° de realizar solo un laboreo m√≠nimo del suelo. Contempla un gran n√ļmero de pr√°cticas y tecnolog√≠as que se pueden adecuar al sistema particular de cada parcela y cada productor. El uso de microorganismos ben√©ficos como modo de acci√≥n y prevenci√≥n efectiva contra organismos fitopat√≥genos es un ejemplo.¬†

En beneficio a los productores de El Bajío, Agriba Sustentable busca escalar de manera progresiva a más territorio y productores para que adopten las tecnologías propuestas para sus parcelas y así encaminar a los productores hacia una más alta rentabilidad sin perder de vista la sustentabilidad y el cuidado del suelo agrícola.