A帽o: 2020
Pensamiento sist茅mico en la producci贸n de alimentos del sur de Asia
Un nuevo blog publicado por el Consejo de Chicago sobre Asuntos Globales argumenta que equilibrar la seguridad alimentaria, los medios de vida rurales, el agua para la agricultura y la calidad del aire no tiene por qu茅 ser una cuesti贸n de todo o nada.
Un minuto de ciencia: Suchismita Mondal habla sobre el mejoramiento de trigo resiliente
Los mejoradores est谩n desarrollando variedades de trigo con un rendimiento de grano estable bajo condiciones tales como la escasez de agua y las bajas temperaturas.
Salir de la pobreza o seguir siendo pobre
驴Depende de los hombres del pueblo? 驴O de las mujeres tambi茅n?
Un minuto de ciencia: Trent Blare y los productos de ma铆z azul
Consumidores en la periferia de la Ciudad de M茅xico percibieron un mejor sabor en las tortillas de ma铆z azul. Declararon estar dispuestos a pagar hasta tres veces m谩s para consumirlas en eventos familiares especiales o en restaurantes.
Fenotipado accesible para los mejoradores
Las herramientas modernas de fenotipado son fundamentales para la mejora de los cultivos y los mejoradores pueden beneficiarse mucho m谩s de ellas.
Plagas, enfermedades y cambio clim谩tico: 驴est谩n vinculados?
Aunque los agricultores han luchado contra las plagas y enfermedades desde el comienzo de la agricultura, los expertos advierten de que el cambio clim谩tico podr铆a acelerar o expandir su propagaci贸n.
Estimaciones globales de emisiones de gases de efecto invernadero con origen en el sistema alimentario
Los cient铆ficos afirman que los marcos clim谩ticos mundiales pasan por alto el “panorama general” de los alimentos.
Un minuto de ciencia: Khondoker Mottaleb habla sobre c贸mo satisfacer la demanda alimentaria para 2030
Estudiar los cambios en los patrones de consumo de alimentos en el contexto de la urbanizaci贸n y el crecimiento econ贸mico y de poblaci贸n ayuda a planificar el futuro.
El ma铆z criollo vuelve a casa 50 a帽os despu茅s
Hace medio siglo, un grupo de cient铆ficos recolect贸 y preserv贸 muestras de variedades de ma铆z criollo en el estado de Morelos, M茅xico. Recientemente, los descendientes de esas familias que perdieron sus variedades ancestrales pudieron recuperarlas y, con ello, una parte de su historia familiar.
驴Compartir o conservar tierra?
驴C贸mo podemos alimentar a m谩s personas mientras protegemos la naturaleza y la biodiversidad?