En el Día Mundial de la Salud, Carlos Juárez Guzmán nos recuerda que la salud humana empieza en el suelo. A sus 73 años, este productor mexiquense promueve prácticas agrícolas que regeneran la tierra y cultivan un futuro más sano para todos.
En el Día Mundial de la Salud, compartimos cinco historias que muestran cómo el CIMMYT está combatiendo el hambre oculta y cómo la investigación y la innovación agrícola conducen a familias más saludables, mejores medios de vida y un planeta más saludable.