Sistemas Agroalimentarios

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El análisis de suelo es una práctica fundamental para iniciar un plan de acción para el tratamiento de suelos afectados por la compactación.

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tag icon Capacitación

Productores que participan en el proyecto Cultivando un México Mejor, de HEINEKEN México y el CIMMYT, fueron capacitados en temas de fertilidad integral para cebada.

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Implementación de tecnologías poscosecha para el almacenamiento de granos en la región oriente de Michoacán.

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A través del programa MasAgro —de la SADER y el CIMMYT— se evaluaron materiales adecuados para la producción de grano y forraje en las distintas regiones de Zacatecas.

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El frijol mucuna es una alternativa para mejorar la fertilidad de suelos y controlar malezas. Junto con otras prácticas sustentables derivadas de la Agricultura de Conservación, permite mejorar la calidad del suelo.

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Con plataforma de investigación y trabajo conjunto con el INIFAP y productores locales, el CIMMYT desarrolla ensayos con diversos cultivos de temporal.

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A través del programa MasAgro —de la SADER y el CIMMYT—, se difunden alternativas de Manejo Agroecológico de Plagas entre productores del municipio de Tepetitla de Lardizábal, Tlaxcala.

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Se realizó un recorrido por la parcela de un productor que participa en el proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán.

Infografías

tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

Los científicos afirman que los marcos climáticos mundiales pasan por alto el «panorama general» de los alimentos.

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tag icon Igualdad de género, juventud e inclusión social

Estudiar los cambios en los patrones de consumo de alimentos en el contexto de la urbanización y el crecimiento económico y de población ayuda a planificar el futuro.