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Milpa y 谩rboles frutales: una gran opci贸n para terrenos de ladera

En entrevista, Columba Silva, de la AMDSL, habl贸 sobre c贸mo la Agricultura de Conservaci贸n y el sistema de Milpa Intercalada con 脕rboles Frutales permiten a las familias de Oaxaca tener una mayor variedad de alimentos, que 鈥攊ncluso鈥 pueden comercializar para mejorar su econom铆a.

Cultivar en terrenos de ladera es un verdadero reto para la agricultura, ya que sus suelos superficiales son muy susceptibles a la erosi贸n y el desprendimiento de tierras. Las pendientes dificultan el trabajo y el acceso de maquinaria a las parcelas, y las pr谩cticas convencionales basadas en las quemas agr铆colas no favorecen la conservaci贸n de los recursos naturales.

Al respecto, Columba Silva Avenda帽o, representante legal de la Agencia Mexicana para el Desarrollo Sustentable en Laderas (AMDSL), coment贸 que 鈥渓a baja producci贸n de ma铆z en las regiones de laderas en el estado de Oaxaca se agrava con las pr谩cticas tradicionales de roza, tumba y quema, as铆 como con el descanso por mucho tiempo de los terrenos. Los productores los ocupan por uno o dos a帽os para establecer la milpa; luego los dejan descansar dos o tres a帽os y vuelven a producir鈥.

Aunque 鈥渄ejar descansar el monte鈥 para que se regenere solo parece una buena idea inicialmente, trae como consecuencia la apertura de nuevas parcelas. Columba Silva explic贸 que 鈥渆l sistema de Milpa Intercalada con 脕rboles Frutales (MIAF) est谩 dise帽ado principalmente para laderas y es una alternativa que hace posible sedentarizar la milpa. Junto con la Agricultura de Conservaci贸n (AC) permite que el mismo terreno se pueda ocupar ciclo con ciclo, y esto evita la apertura de nuevas parcelas (que nuevos lugares sean quemados), pues el mismo lugar se hace eficiente con diversos cultivos鈥.

Elevar la productividad, sedentarizar la milpa, disminuir la erosi贸n 鈥攜a que los 谩rboles act煤an como barrera viva que reduce los escurrimientos de suelo鈥 y reducir la contaminaci贸n ambiental no son los 煤nicos beneficios del sistema MIAF, pues tambi茅n incrementa la variedad y la disponibilidad de alimentos para las familias e incide positivamente en su tejido y su econom铆a. 鈥淪e fortalecen las interacciones de la familia y se generan ingresos adicionales a la producci贸n de ma铆z. Obtienen alimento para sus familias, excedente para vender e ingresos por el frutal鈥, mencion贸 Columba Silva.

Ma铆z, frijol, calabaza, durazno, pera, manzana y aguacate son algunos de los alimentos que se siembran en el sistema MIAF. Y aunque fue pensado para lograr la seguridad alimentaria, en la pr谩ctica ha permitido afianzar v铆nculos tradicionales en las comunidades, adem谩s de 鈥渁yudar a mejorar el medioambiente y conservar el suelo y el agua, porque el productor ya no quema, ya no rotura el suelo frecuentemente; entonces, reduce los jornales y los costos de producci贸n鈥, puntualiz贸 la representante de la AMDSL.

Sobre la colaboraci贸n entre el CIMMYT y la organizaci贸n que representa, Columba Silva mencion贸 que 鈥渆sta vinculaci贸n nos ayuda a impulsar el sistema MIAF en las laderas con productores con poco espacio en sus terrenos. Nos est谩 auxiliando a aumentar su producci贸n. Juntos generamos estrategias para utilizar el rastrojo en el terreno, y as铆 no quemamos y hacemos m谩s eficientes los terrenos. En el mismo lugar donde ellos producen su ma铆z 鈥攍a milpa鈥 con el sistema MIAF y la AC estamos consiguiendo que vuelvan a sembrar a帽o con a帽o, ciclo con ciclo, sin quemar y utilizando su rastrojo鈥.

Si te interes贸 esta informaci贸n sobre el sistema MIAF, no te pierdas el siguiente n煤mero de la revista EnlACe. En 茅l encontrar谩s informaci贸n detallada sobre los aspectos t茅cnicos, las investigaciones que permitieron generar el sistema y las personas e instituciones que han aportado para su dise帽o e implementaci贸n en las regiones Mazateca, Cuicateca y Mixe, del estado de Oaxaca.