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El importante papel de la agroindustria en la seguridad alimentaria

Apoyo al Abastecimiento Responsable es un proyecto de Kellogg con el soporte cient铆fico del CIMMYT y es una de las acciones claves de la compa帽铆a para contribuir a mejorar el estado de la seguridad alimentaria mundial.聽

De acuerdo con el Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrici贸n en el Mundo, divulgado por las Naciones Unidas, la crisis econ贸mica derivada en gran parte de la pandemia por COVID-19 deton贸 uno de los mayores aumentos del hambre en el mundo en d茅cadas, haciendo que el n煤mero de personas subalimentadas en 2020 ascendiera a 811 millones, esto es, cerca de la d茅cima parte de la poblaci贸n mundial.

鈥淓n nuestra regi贸n y el resto del mundo vemos cada vez m谩s personas en estado de vulnerabilidad con alg煤n tipo de carencia alimentaria, y, con la llegada de la pandemia, esta situaci贸n se magnific贸. (鈥) Desde nuestra trinchera, nuestras armas m谩s poderosas para aportar a reducir la inseguridad alimentaria en los distintos pa铆ses donde operamos son la estrategia de responsabilidad social global llamada Mejores D铆as y nuestras alianzas clave鈥, refiere Nicol谩s Amaya, presidente de Kellogg Latinoam茅rica en un art铆culo recientemente publicado por Forbes.

En el art铆culo, Nicol谩s Anaya enfatiza en el papel decisivo de la agroindustria en la lucha contra el hambre y destaca el proyecto de Apoyo al Abastecimiento Responsable que impulsa Kellogg en conjunto con el Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT), con el cual se impulsa a que los agricultores produzcan de forma sostenible ma铆ces amarillos.

Apoyo al Abastecimiento Responsable se desarrolla en diversos puntos del norte del pa铆s y de El Baj铆o. Actualmente est谩 beneficiando a unos 400 agricultores quienes est谩n implementando pr谩cticas de Agricultura Sustentable en m谩s de 6,000 hect谩reas de tierra. Esos productores han logrado, a partir de las pr谩cticas sustentables, tener una rentabilidad del 36% y se espera, en una segunda etapa del proyecto, impactar en mil familias de productores y cubrir m谩s de 20 mil hect谩reas donde se producir谩n m谩s de 190 toneladas de ma铆z amarillo de forma sustentable.

Adem谩s, al cultivar grano de alta calidad se est谩 logrando producir m谩s con menos agua. Tambi茅n se est谩 haciendo un uso id贸neo de los productos para tratamiento de semillas y control de plagas y malezas, y se ha logrado disminuir en un 23% la emisi贸n de CO2 a la atm贸sfera.

Con esta y otras iniciativas, Kellogg busca contribuir significativamente a los esfuerzos para lograr la seguridad y la autosuficiencia alimentaria de M茅xico y otros pa铆ses donde tiene presencia. Te invitamos a leer el art铆culo completo en: https://www.forbes.com.mx/ad-kellogg-el-gigante-que-contribuye-a-la-seguridad-alimentaria/

Con informaci贸n de Forbes Content.