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Con Agricultura Sustentable este productor ha incrementado 300% sus rendimientos

  • Este es el testimonio de Miguel Enrique Cruz, productor que est√° convencido de que la Agricultura Sustentable es el camino para tener mejores resultados en la agricultura de temporal.

Por: Rafael Cortés Hernández.

Noviembre de 2019.


San Juan del R√≠o, Qro.- Despu√©s de escuchar una pl√°tica sobre Agricultura de Conservaci√≥n en la plataforma de investigaci√≥n San Juan del R√≠o I (Quer√©taro), visitar la plataforma Indaparapeo (Michoac√°n) y escuchar los testimonios de los productores de esos lugares, el se√Īor Miguel Enrique Cruz Corona decidi√≥ ‚ÄĒhace tres a√Īos‚ÄĒ comenzar trabajos de Agricultura Sustentable en su parcela de temporal.

Inici√≥ con la siembra de variedades adecuadas de ma√≠z, para el tipo de suelo y las condiciones agroclim√°ticas de su parcela, y un mejor manejo de fertilizantes; despu√©s comenz√≥ a dejar el rastrojo como cobertura del suelo ‚ÄĒactualmente deja 40% del rastrojo sobre la superficie‚ÄĒ; luego emprendi√≥ acciones de fertilizaci√≥n con esti√©rcol; y ahora hace rotaci√≥n de cultivos con frijol y Manejo Agroecol√≥gico de Plagas (recientemente ha instalado trampas con feromonas para el control del gusano cogollero).

Sobre los resultados, comenta que ‚Äúhace a√Īos que no se ve√≠a un cultivo con ese porte y con rendimientos tan altos‚ÄĚ (pasaron de 1 a 3.5 y 4 toneladas por hect√°rea). Visualmente, los beneficios de implementar innovaciones agr√≠colas sustentables son notorios. El cambio del sistema convencional al de Agricultura Sustentable aument√≥ sus rendimientos en m√°s de 300%, abriendo la posibilidad de escalar estas pr√°cticas innovadoras en toda la regi√≥n.

Los resultados han convencido al se√Īor Miguel de que la Agricultura Sustentable es el camino para obtener producci√≥n en condiciones de temporal, particularmente en su zona, donde hay suelos muy degradados y las lluvias son escasas (en el ejido Arcila ‚ÄĒSan Juan del R√≠o‚ÄĒ, donde se ubica la parcela del productor, 90% de los suelos son calc√°reos, los cuales son pobres en materia org√°nica y nitr√≥geno; tienen poca profundidad; y est√°n erosionados, en buena medida, por el exceso de laboreo).

Para este productor innovador, una de las pr√°cticas sustentables m√°s √ļtiles en su parcela ha sido el mantenimiento del rastrojo como cobertura del suelo. En lugar de quemarlo, ahora aprovecha el rastrojo para incorporar poco a poco materia org√°nica al suelo y ‚Äísobre todo‚Äí para conservar la humedad en su parcela (la precipitaci√≥n en la zona es de 400 a 600 mil√≠metros anuales, aunque en lo que va de 2019 solo han sido 250 mil√≠metros).

Por la disposici√≥n de don Miguel para compartir sus aprendizajes y su experiencia con las pr√°cticas innovadoras que el Hub Baj√≠o ‚ÄĒdel Centro Internacional de Mejoramiento de Ma√≠z y Trigo (CIMMYT)‚ÄĒ y sus colaboradores promueven en la regi√≥n ‚ÄĒcon campa√Īas como #CultivosSustentablesBaj√≠o‚ÄĒ, se han realizado dos eventos demostrativos en su parcela, a los que han asistido alrededor de 60 productores de la regi√≥n.

El productor platica a quienes acuden a ver su parcela que los buenos resultados no son solo cosechas m√°s abundantes y suelos de mejor calidad, sino tambi√©n alimentos m√°s sanos y nutritivos que, finalmente, benefician tanto la salud propia y de su familia como la de aquellos que consumen los alimentos que √©l produce. Por esto, invita permanentemente a sus compa√Īeros productores a comenzar con peque√Īos cambios, como √©l lo hizo, hasta lograr un sistema de producci√≥n rentable y ambientalmente sustentable.

Estas acciones forman parte de la campa√Īa #CultivosSustentablesBaj√≠o, del Hub Baj√≠o ‚ÄĒdel CIMMYT‚ÄĒ y sus colaboradores, la cual promueve una agricultura diferente, social y ambientalmente responsable en los estados de Michoac√°n, Jalisco y Quer√©taro. En San Juan del R√≠o, por ejemplo, existe un grupo de nueve productores que han comenzado a adoptar diferentes pr√°cticas sustentables (en 36 hect√°reas) con buenos resultados y un potencial de crecimiento en la regi√≥n; con el apoyo de los ejidos, la cobertura potencial ser√≠a de 1,500 hect√°reas o m√°s.