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Aprendizaje en familia

En Larr谩inzar, Chiapas, esta familia productora ha aprendido c贸mo la diversificaci贸n de cultivos puede mejorar sus suelos y sus medios de vida.聽

Larr谩inzar, Chis.- En la comunidad de Talonhuitz, municipio de Larr谩inzar, Chiapas, vive don Bernardino Hern谩ndez Gonz谩lez y su familia: 鈥淵o trabajo como productor en el campo, sembrando ma铆z, frijol, hortalizas como la calabacita, jitomate y tomate verde. Tambi茅n estamos trabajando las fresas. Como familia estamos nosotros y mis dos hijos. Para el trabajo en el campo nos apoyamos todos, como en la cosecha del mes, todos apoyan, y si hay cosecha de fresa ah铆 tambi茅n llegan todos, hasta los ni帽os, aunque est谩n peque帽itos tambi茅n lo pueden hacer para aprender鈥.

Don Bernardino y su familia participan en el proyecto Fortalecimiento del Acceso a Mercado para Peque帽os Productores de Ma铆z y Leguminosas en Oaxaca, Chiapas y Campeche, impulsado por Walmart Foundation y el Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT).

Antes no hab铆a un t茅cnico que nos viniera a acompa帽ar, nosotros ven铆amos aprendiendo un poco como pod铆amos, pero hace como tres a帽os llegaron los ingenieros del CIMMYT, y de la plataforma, y as铆 fue como nos empezaron a acompa帽ar. Antes sembr谩bamos as铆 por surco, por una brazada m谩s lenta y larga, pero ahorita ya hacemos diferente la siembra y sus distancias, as铆 que agradezco a Walmart Foundation y al CIMMYT por estar con nosotros鈥, comenta don Bernardino.

Aqu铆 tenemos la diversificaci贸n de cultivos con lo que es el tomate y la papa. La papa ya va para dos meses y se va a cosechar. De la parte de lo que hemos aprendido del ma铆z sobre todo ha sido la fertilizaci贸n; el manejo de la semilla, principalmente para que no se eche a perder; tambi茅n la selecci贸n de los ma铆ces; la fertilizaci贸n de los tomates, qu茅 abono se les puede dar, y en este caso casi no le he dado abono ni tampoco qu铆micos鈥, comenta Germ谩n Hern谩ndez Hern谩ndez, hijo de don Bernardino.

En estos tres a帽os hemos captado las ense帽anzas que nos han dado, compartir los conocimientos que traen ellos. Este a帽o yo creo que s铆 va a haber buena cosecha de ma铆z y por eso agradezco a todos los que est谩n colaborando en este proyecto de la vida. Gracias por estarnos compartiendo y educando鈥, dice Germ谩n.

Antes la calidad del grano para consumo estaba en un 50%, pero ahora ya est谩 todo bien, sin una picada de gorgojo. Antes no, se echaba a perder much铆simo. Antes el tipo de fertilizaci贸n se hac铆a voleadamente, ahorita nos ense帽aron que se entierra y agarra mejor. Ha aumentado la producci贸n del ma铆z, del frijol, as铆 como la durabilidad de la semilla. Nos han ense帽ado much铆simas cosas y por eso para m铆 que siga el proyecto para as铆 aprender m谩s鈥, comenta Rodolfo Hern谩ndez Hern谩ndez, el otro hijo de don Bernardino.