El CIMMYT y HEINEKEN México capacitan a agricultores para lograr una producción sustentable de cebada en el Bajío. En el marco del proyecto Cultivando un México Mejor, se impulsan prácticas innovadoras y sustentables para la siembra y cosecha del grano con eventos demostrativos en campo.

Se capacita sobre alternativas sustentables para la siembra de granos básicos y se observa el proceso de acondicionamiento, calibración y siembra de maíz sobre pata de cebada.

La adopción de la Agricultura de Conservación contribuye a ahorrar en el consumo de agua para la producción de cebada.