“He aplicado las prácticas que los técnicos nos han enseñado y he comparado contra lo que regularmente hacíamos. He obtenido mejores resultados”, Felipe Sánchez, productor de Bacalar, Quintana Roo.

Desde el norte hasta el sur del país, esta metodología fomenta la interacción entre agroindustria, organizaciones locales y productores, articulando esfuerzos en favor de sistemas agroalimentarios más sostenibles.

México impulsa la transformación agrícola al integrar prácticas sostenibles como la agricultura regenerativa, la agroecología, la fertilidad integral y la mecanización eficiente. A través del modelo de Hub desarrollado por el CIMMYT, se promueve la innovación, la seguridad alimentaria y el bienestar de los productores.

Este productor de Quintana Roo relata cómo ha logrado fortalecer su parcela con prácticas sustentables que aseguran la alimentación y los ingresos de su familia.

El Hub Meeting Península de Yucatán 2024 reunió a expertos, agricultores, autoridades de Quintana Roo y representantes del CIMMYT, con el objetivo de impulsar redes de innovación para transformar los sistemas agroalimentarios en la región.

Las mujeres rurales desempeñan un papel esencial en la seguridad alimentaria de las comunidades. El testimonio de esta agricultora destaca cómo con capacitación y tecnologías adecuadas ellas pueden marcar la diferencia.

Las mujeres, como tomadoras de decisiones clave en la selección de alimentos, juegan un papel crucial en la seguridad alimentaria y la mejora de la calidad de vida en las comunidades rurales de Quintana Roo.

En el marco de la conmemoración del Grito de Independencia celebramos la diversidad y la cultura del maíz.

La poscosecha desempeña un papel crucial en la seguridad alimentaria al garantizar que los alimentos lleguen en óptimas condiciones desde el campo hasta la mesa. Aquí algunas recomendaciones para comenzar con buenas prácticas poscosecha.