Este libro recopila los avances y resultados de las plataformas de investigación en el sur del país, destacando soluciones basadas en ciencia para enfrentar los desafíos del campo.

La diversificación con leguminosas tiene el potencial de lograr suelos más sanos, reduciendo costos y fortaleciendo la seguridad alimentaria de las comunidades.

El maíz palomero mexicano combina tradición y biodiversidad, con un enorme potencial para destacar en el mercado global y preservar su legado cultural.

Un nuevo estudio científico suma evidencia de cómo la agricultura de conservación permite mejorar los sistemas y la resiliencia agrícola frente al cambio climático, con implicaciones clave para la seguridad alimentaria global.

Diagnostica tu parcela con un muestreo de suelos efectivo: optimiza la fertilidad, reduce costos y mejora la sostenibilidad de tus cultivos con estos prácticos consejos.

«Nuestro suelo es lo único que podemos tomar como una herencia que nos puede durar muchos años, generaciones, si lo cuidamos bien, si hacemos las prácticas correctas”, equipo técnico del Hub Pacífico Sur.

El Día Internacional del Grano Entero, que se celebra cada 19 de noviembre, resalta los múltiples beneficios de consumir cereales integrales, no solo para la salud humana, sino también como un aporte significativo hacia la sostenibilidad alimentaria.

La diversificación de cultivos y otras prácticas sostenibles, promovidas a través del modelo de hubs de innovación, tiene un gran potencial para transformar el campo mexicano, incrementando la seguridad alimentaria de las comunidades y fortaleciendo el tejido social.