1. Home >
  2. Blogs >
  3. Protegiendo la sanidad vegetal para la seguridad alimentaria y nutricional

Protegiendo la sanidad vegetal para la seguridad alimentaria y nutricional

Las redes mundiales presentan una estrategia unificada y transdisciplinar para proteger los cultivos clave de plagas y enfermedades devastadoras.

La roya de las rayas, también conocida como roya amarilla, en el trigo con gotas de lluvia. (Foto: A. Yaqup/CIMMYT)
La roya de las rayas, también conocida como roya amarilla, en el trigo con gotas de lluvia. (Foto: A. Yaqup/CIMMYT)

Los sistemas agroalimentarios robustos y resilientes comienzan con cultivos sanos. Sin cultivos sanos, la seguridad alimentaria y los medios de vida de millones de peque√Īos agricultores con recursos limitados en los pa√≠ses de recursos bajos y medianos estar√≠an en peligro. Sin embargo, el cambio clim√°tico y la globalizaci√≥n est√°n exacerbando la aparici√≥n y propagaci√≥n de plagas de insectos y pat√≥genos devastadores.

Cada a√Īo, las enfermedades de las plantas cuestan a la econom√≠a mundial unos 220.000 millones de d√≥lares, y las plagas de insectos invasores, al menos 70.000 millones m√°s. Adem√°s, las micotoxinas, como las aflatoxinas, suponen una grave amenaza para la salud y el bienestar de los consumidores. El consumo de alimentos contaminados con micotoxinas puede provocar enfermedades agudas y se ha asociado a un mayor riesgo de padecer ciertos c√°nceres y s√≠ndromes de inmunodeficiencia.

Una gestión fitosanitaria eficaz requiere enfoques holísticos que fortalezcan las capacidades de vigilancia y control a nivel mundial y local, y que mitiguen los impactos negativos mediante respuestas rápidas y sólidas a los brotes con enfoques de gestión ecológicos, socialmente inclusivos y sostenibles.

A lo largo de las décadas, el CGIAR ha construido una base sólida para fomentar los esfuerzos holísticos de protección de la sanidad vegetal a través de su red mundial de Unidades de Sanidad del Germoplasma, así como los esfuerzos pioneros de respuesta rápida a las nuevas amenazas transfronterizas a varios cultivos importantes, incluyendo el maíz, el trigo, el arroz, los plátanos, la yuca, las patatas y las legumbres de grano.

El 12 de mayo de 2022, el CGIAR lanzar√° la Iniciativa de Sanidad Vegetal y Respuesta R√°pida para Proteger la Seguridad Alimentaria y los Medios de Vida (Iniciativa de Sanidad Vegetal). Presenta una estrategia unificada y transdisciplinaria para proteger los cultivos clave ‚ÄĒincluidos los cereales, las legumbres, las ra√≠ces, los tub√©rculos, los pl√°tanos y las hortalizas‚ÄĒ de plagas y enfermedades devastadoras, as√≠ como de la contaminaci√≥n por micotoxinas. Los centros del CGIAR llevar√°n a cabo este trabajo cr√≠tico junto con instituciones asociadas nacionales, regionales e internacionales dedicadas a la gesti√≥n de la sanidad vegetal.

Una estrategia integral

Prevención. Cuando y donde sea posible, la prevención es siempre preferible a la carrera por encontrar una cura. Los enfoques reactivos, seguidos por la mayoría de las instituciones y países, se centran generalmente en las acciones de contención y gestión tras un brote de plaga, especialmente el uso de plaguicidas. Estos enfoques pueden haber dado sus frutos a corto y medio plazo, pero no son sostenibles a largo plazo. Se ha convertido en un imperativo tomar medidas proactivas en la gestión de plagas transfronterizas a través de la vigilancia coordinada a nivel mundial, el diagnóstico y el despliegue de soluciones fitosanitarias, así como la comunicación dinámica y el intercambio de datos.

Para ello, en el marco de esta iniciativa, el CGIAR elaborará una serie de herramientas de diagnóstico y vigilancia. Incluirá ensayos robustos y de bajo coste, herramientas basadas en la genómica y la bioinformática para el diagnóstico de patógenos y la evaluación de la diversidad, así como tecnologías de la información y las comunicaciones para la recogida de datos en tiempo real y el crowdsourcing. Esto se complementará con el desarrollo de bases de datos interoperables, modelos epidemiológicos y de evaluación de riesgos, y marcos de orientación basados en la evidencia para priorizar las medidas de bioseguridad y los esfuerzos de respuesta rápida a las plagas de insectos y enfermedades de alto riesgo.

Las estrategias de gesti√≥n integrada de plagas han sido clave para hacer frente al gusano cogollero en √Āfrica y Asia. (Foto: B.M. Prasanna/CIMMYT)
Las estrategias de gesti√≥n integrada de plagas han sido clave para hacer frente al gusano cogollero en √Āfrica y Asia. (Foto: B.M. Prasanna/CIMMYT)

Adopci√≥n de enfoques integrados. El objetivo de la gesti√≥n integrada de plagas y enfermedades es suprimir econ√≥micamente las poblaciones de plagas mediante t√©cnicas que favorezcan la sanidad de los cultivos. Una estrategia de gesti√≥n eficaz utilizar√° una serie de enfoques apropiados, incluidos los sistemas de semillas limpias, la resistencia de la planta hu√©sped, el control biol√≥gico, el control cultural y el uso de pesticidas m√°s seguros para el medio ambiente, con el fin de proteger los cultivos de los da√Īos econ√≥micos sin afectar negativamente al medio ambiente.

A través de la Iniciativa de Sanidad Vegetal, el CGIAR promoverá soluciones basadas en sistemas que utilicen paquetes de innovación para la gestión integrada de plagas y enfermedades que sean respetuosos con el medio ambiente, a fin de mitigar eficazmente el impacto de las principales plagas de insectos y enfermedades que afectan a las plantas cultivadas. También aplicará herramientas y procesos innovadores de gestión de micotoxinas antes y después de la cosecha.

Integrar la mentalidad de las personas. La falta de perspectivas sociales y de género en la vigilancia fitosanitaria, el desarrollo de tecnologías, el acceso a los servicios de extensión y la evaluación del impacto es un reto importante en la gestión fitosanitaria. Para abordar esta cuestión, el CGIAR dará prioridad a la recopilación de datos interdisciplinarios y a los métodos de evaluación del impacto para identificar las limitaciones, oportunidades y necesidades sociales y de género específicas del contexto, así como para generar recomendaciones basadas en pruebas para los responsables políticos y las partes interesadas.

Interfaz con iniciativas globales y regionales. La Iniciativa de Sanidad Vegetal se basar√° en el trabajo cr√≠tico y a menudo pionero del CGIAR. Tambi√©n trabajar√° estrechamente con otras iniciativas globales del CGIAR ‚ÄĒincluyendo Mejoramiento Acelerado, Semilla Igual, Excelencia en Agronom√≠a y Aprovechamiento de la Igualdad para la Resiliencia en los Sistemas Agroalimentarios‚ÄĒ y con las Iniciativas Regionales Integradas. En conjunto, esta red ayudar√° a apoyar el trabajo del CGIAR para desarrollar y desplegar variedades mejoradas con resistencia a plagas de insectos y enfermedades, junto con pr√°cticas agron√≥micas sostenibles y sensibles al contexto, de una manera que incluya el g√©nero y la sociedad.

Enfoque en las prioridades locales con asociaciones estratégicas

La eficacia de los esfuerzos de vigilancia fitosanitaria y de respuesta rápida depende de la calidad de la cooperación y la comunicación entre las instituciones asociadas pertinentes. En esta Iniciativa, el CGIAR hace especial hincapié en el desarrollo y el fortalecimiento de las redes regionales e internacionales, y en el fomento de la capacidad de las instituciones locales. Permitirá que los países de ingresos bajos y medios den respuestas coordinadas a nivel mundial y regional a las amenazas bióticas existentes y emergentes.

Para ello, el CGIAR trabajará en estrecha colaboración con una serie de partes interesadas, entre ellas las organizaciones nacionales de protección de las plantas, los sistemas nacionales de investigación y extensión agrícola, las instituciones de investigación avanzada, el mundo académico, el sector privado y las redes de coordinación fitosanitaria.

El enfoque geogr√°fico de las intervenciones en el marco de esta Iniciativa ser√° principalmente en los pa√≠ses de ingresos bajos y medios de Am√©rica Latina, el sur y el sudeste de Asia y el √Āfrica subsahariana.

Junto con el compromiso del CGIAR de involucrar, movilizar y empoderar a las partes interesadas a diversas escalas en todo el mundo, la Iniciativa de Sanidad Vegetal representa un enorme paso hacia la integraci√≥n de las mentalidades, capacidades y necesidades de las personas para una gesti√≥n hol√≠stica y sostenible de la sanidad vegetal. En √ļltima instancia, proteger√° la seguridad alimentaria y nutricional y los medios de vida de millones de peque√Īos agricultores y sus familias.