Construyendo sistemas agroalimentarios con perspectiva de g茅nero
Para garantizar que las necesidades y prioridades de mujeres y hombres est谩n integradas en la agronom铆a, el equipo t茅cnico de esta plataforma de investigaci贸n desarroll贸 un diagn贸stico para escuchar a las agricultoras y agricultores de su comunidad y as铆 cocrear la investigaci贸n de la plataforma.
Diversificar cultivos promueve una mejor dieta y salud en las zonas rurales
El consumo de leguminosas aporta diversos beneficios a la salud p煤blica, pero su consumo ha disminuido. Especialistas del CIMMYT comparten informaci贸n sobre los beneficios de diversificar cultivos, incorporando leguminosas.聽
驴Por qu茅 no se le deben dar granos da帽ados a los animales?
La limpieza de granos es fundamental para evitar posibles afectaciones a la salud de los animales de granja. El equipo de poscosecha del CIMMYT comparte informaci贸n 煤til para los productores.聽
Las micotoxinas, un peligro invisible para la salud del consumidor
Walmart Foundation y el CIMMYT lanzan campa帽a de sensibilizaci贸n sobre inocuidad alimentaria y micotoxinas, a fin de contribuir a disminuir los riesgos de contaminaci贸n por estas sustancias que representan un serio riesgo para la salud p煤blica.聽
Buenas pr谩cticas poscosecha, aprendizajes en Latinoam茅rica
El CIMMYT, CIAT, ICTA y el CUNZAC contribuyen al fortalecimiento de los sistemas de producci贸n en Guatemala con un taller de poscosecha, calidad y procesamiento de ma铆z y frijol en el marco de la iniciativa AgriLAC Resiliente.聽
M茅xico contribuye a generar soluciones para el cuidado de la naturaleza en Colombia
A trav茅s de la iniciativa Soluciones Positivas para la Naturaleza, del CGIAR, la experiencia del CIMMYT con Cultivos para M茅xico servir谩 para impulsar sistemas agroalimentarios sostenibles en Colombia. 聽
Limpieza de granos, clave para reducir p茅rdidas
El CIMMYT busca opciones de limpieza que faciliten la operaci贸n para conservar la calidad de los granos. Con puntos de maquinaria especializados en limpieza de granos est谩 apoyando a productores de peque帽a escala para facilitar su interacci贸n con la cadena de valor.聽
La colaboraci贸n con actores locales es clave para promover buenas pr谩cticas poscosecha durante la pandemia de COVID-19
El CIMMYT, a trav茅s de los nodos de innovaci贸n en M茅xico, busca responder a las necesidades de los agricultores.