Ouorou Ganni Mariel Guera

¿La cobertura con rastrojo provoca mayores daños por heladas en la cebada cultivada con agricultura de conservación? Investigadores del CIMMYT responden esta pregunta y muestran los amplios beneficios de aprovechar los rastrojos como cobertura del suelo.

Los frijoles son un elemento indispensable de la gastronomía mexicana. En el estado de Oaxaca, productores como don Jacobo cultivan estas leguminosas con prácticas de agricultura sustentable que han aprendido con el CIMMYT. Aquí su testimonio.