Asegurar maíz inocuo: ciencia colaborativa contra las aflatoxinas
Desde el laboratorio hasta el campo, recientes investigaciones ofrecen nuevas evidencias y soluciones para reducir la exposición a aflatoxinas en México, entre las que destacan prácticas y tecnologías impulsadas por el CIMMYT.
Camas permanentes y rotación con frijol: una buena alternativa para un maíz rentable
En el trópico húmedo de Oaxaca, un nuevo estudio demuestra que la agricultura de conservación bien adaptada puede mejorar los suelos y duplicar las utilidades de los agricultores.
San Isidro bajo amenaza
Entre la variabilidad climática y el avance del concreto, la agricultura en los Valles Altos encuentra una esperanza en las prácticas sustentables.
Regenerar el universo bajo nuestros pies: el urgente llamado del suelo agrícola
La investigación agrícola suma evidencia de la viabilidad y urgencia de implementar sistemas como la agricultura de conservación para regenerar los suelos agrícolas que sustentan la alimentación de la humanidad.
Que arda Judas, no el suelo
La sabiduría popular desaconseja las quemas agrícolas en Semana Santa, y la ciencia confirma que, en cualquier época del año, el fuego puede hacerle más daño que bien al suelo.
Una solución prometedora para reducir aflatoxinas en el maíz
Un estudio reciente del CIMMYT demuestra que la aplicación de biocontrol combinada con variedades adaptadas de maíz puede reducir hasta en 90% la contaminación por aflatoxinas, protegiendo la salud pública y fortaleciendo la productividad agrícola.
Ciencia, alianzas y soluciones desde el campo para enfrentar la crisis hídrica
Se desarrolla el foro Hablemos de agua: hacia una agricultura sustentable. El CIMMYT presenta logros y avances de proyectos como Aguas Firmes.
Del conocimiento del suelo a la acción agronómica
La fertilidad del suelo en el altiplano cebadero avanza con ciencia y sustentabilidad. Un estudio de Grupo Modelo y el CIMMYT aporta información clave para optimizar el uso de nutrientes, mejorar el rendimiento de los cultivos y proteger los acuíferos.
Mujeres y poscosecha: eslabón clave para la seguridad alimentaria
Las mujeres desempeñan un papel clave en la poscosecha, asegurando la seguridad alimentaria y la conservación de granos. La investigación con enfoque de género del CIMMYT busca fortalecer su rol y cerrar brechas tecnológicas.
Cultivos alternativos. Intensificación y diversificación sustentable
El CIMMYT presenta «Cultivos alternativos. Intensificación y diversificación sustentable. Aspectos agronómicos», una guía sobre 22 cultivos con potencial para fortalecer la seguridad alimentaria y mejorar la sostenibilidad agrícola en el sur-sureste de México.