Maquinaria para la cosecha y la poscosecha de cereales en Nepal
Un estudio de la cadena de valor nacional presenta una visión general de los equipos de cosecha de maíz, trigo y arroz del país, desde la fabricación e importación hasta la prestación de servicios.
Bioactivos beneficiosos
Según investigadores, no hay que descartar la contribución de los cereales a la lucha contra la malnutrición de los micronutrientes.
¿Qué es la nixtamalización?
El agua, el calor y la cal transforman el grano con este método tradicional de procesamiento de maíz de México y América Central.
Publicaciones recientes: Dobles haploides en el maíz — desarrollo, implementación y desafíos
Los investigadores del CIMMYT describen las oportunidades potenciales y los principales retos del desarrollo de las líneas de dobles haploides en el maíz.
Se anuncian las ganadoras del premio Bӓnziger 2020
Rahel Assefa y Kate Dreher: ganadoras de la primera edición de este premio que celebra la contribución de las mujeres al trabajo y la misión del CIMMYT.
El nitrógeno en la agricultura
El nutriente más esencial en la producción mundial de cultivos es también uno de los más difíciles de manejar.
Publicaciones recientes: Poder, representación y beneficios entre mujeres y hombres productores de maíz
Los beneficios económicos de las variedades mejoradas de maíz se ven obstaculizados por las normas patriarcales en las zonas rurales de Nigeria.
Publicaciones recientes: La rotación, el recubrimiento y la labranza cero reducen las malezas
Los resultados de las pruebas destacan los beneficios a largo plazo del manejo de malezas basado en la agricultura de conservación.
Cosechando los beneficios de la innovación
Un modelo de provisión de servicios de cosecha podría crear oportunidades para los jóvenes empresarios africanos y reducir las emisiones de carbono.