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La Agricultura Sustentable les permite obtener ingresos cuatro veces mayores

En la plataforma de investigaci贸n Soledad de Graciano S谩nchez, en San Luis Potos铆, la Agricultura de Conservaci贸n ha permitido que el ingreso sea hasta cuatro veces mayor en comparaci贸n con la labranza convencional de la zona.

San Luis Potos铆.- La plataforma de investigaci贸n Soledad de Graciano S谩nchez est谩 ubicada en el estado de San Luis Potos铆, en el Campo Experimental San Luis del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr铆colas y Pecuarias (INIFAP), en un lote experimental que se inici贸 en el a帽o de 1995 bajo el sistema de Agricultura de Conservaci贸n y se incorpor贸 al programa MasAgro 鈥攄e la Secretar铆a de Agricultura y Desarrollo Rural y el Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT)鈥 en 2012.

Actualmente, en la plataforma se realiza una rotaci贸n de cultivos ma铆z-avena bajo condiciones de riego. A partir de 2014 se incorpor贸 el cultivo de triticale en el ciclo oto帽o-invierno para evaluar otra alternativa de producci贸n de forraje m谩s resistente a las bajas temperaturas del altiplano en invierno. Esto, porque en la zona el rastrojo tiene un alto valor debido a su uso como forraje y, por esta raz贸n, es m谩s complicado que los productores adopten el sistema de Agricultura de Conservaci贸n, ya que implica dejar una parte del rastrojo como cobertura del suelo.

Ante este escenario donde es importante reforzar la promoci贸n de pr谩cticas sustentables, la plataforma busca determinar el efecto de una menor labranza del suelo y la cantidad m铆nima de rastrojo que se debe dejar para asegurar el funcionamiento del sistema de Agricultura de Conservaci贸n y generar la mayor ganancia al productor (aunque una menor labranza implica una reducci贸n del costo de producci贸n, existe el consenso general entre los productores que es necesario realizar alg煤n nivel de labranza para asegurar la producci贸n).

Con 17 a帽os de haber impletado el sistema de Agricultura de Conservaci贸n, en la plataforma la diferencia en fertilidad de suelo ya es muy marcado y los rendimientos de Agricultura de Conservaci贸n son mucho mayores en comparaci贸n con la labranza convencional (basada en el excesivo movimiento del suelo): los rendimientos en Agricultura de Conservaci贸n son mayores en promedio en m谩s de 4 toneladas por hect谩rea (t/ha) en comparaci贸n con la labranza convencional (esto es, en promedio, 6.1 y 10.2 t/ha para labranza convencional y Agricultura de Conservaci贸n, respectivamente) y no hay diferencias entre diferentes niveles de rastrojo, por lo que podr铆a asumirse que el sistema funciona con una m铆nima cantidad de rastrojo dado que hay una cobertura permanente de los cultivos en pie en la mayor parte del a帽o agr铆cola.

Las diferencias m谩s notables en el rendimiento se pueden atribuir a una suma de factores. Con labranza convencional el riego por inundaci贸n satura el suelo y entonces el agua tarda hasta cuatro d铆as en infiltrarse por completo, mientras que con Agricultura de Conservaci贸n la misma cantidad de agua se infiltra en pocas horas, reduciendo las perdidas por evaporaci贸n. Por otro lado, las caracter铆sticas f铆sicas y qu铆micas del suelo difieren considerablemente entre tratamientos, principalmente en el contenido de materia org谩nica que influye positivamente en la disponibilidad de nutrientes.聽 聽

De manera general, en la plataforma Soledad de Graciano S谩nchez los tratamientos con Agricultura de Conservaci贸n han obtenido mayor rendimiento de avena y triticale que con la labranza convencional y, en suma, el sistema de Agricultura de Conservaci贸n ha sido m谩s rentable por una reducci贸n de m谩s de $2,100 por concepto de labranza (adem谩s, la incidencia de malezas es menor), de manera que este sistema ha permitido que el ingreso sea hasta cuatro veces mayor en comparaci贸n con la labranza convencional de la zona.