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驴Es posible evitar que las variaciones en los riegos limiten el rendimiento de cebada?

Establecer cebada en fechas 贸ptimas y la cobertura del suelo con rastrojos son pr谩cticas que reducen las posibilidades de que las variaciones en los riegos afecten los rendimientos.

Acompa帽amiento t茅cnico en el marco de Cultivando un M茅xico Mejor. (Foto: CIMMYT)
Acompa帽amiento t茅cnico en el marco de Cultivando un M茅xico Mejor. (Foto: CIMMYT)

Existen productores en el Baj铆o que aun con un buen manejo agron贸mico se preguntan por qu茅 no tienen buenos rendimientos. 鈥淓s importante recordar que ahora con la distribuci贸n de agua de las presas o el sistema de turnos en los pozos, los tiempos de riego cambian cada ciclo agr铆cola. Incluso comparando entre parcelas cercanas que usan el mismo pozo, la entrega de agua de riego var铆a鈥, se帽ala el equipo t茅cnico de Cultivando un M茅xico Mejor, en Guanajuato.

Las variaciones en la distribuci贸n del agua 鈥渓imitan el establecimiento del 100% de los cultivos en fechas 贸ptimas y eso contribuye a que el rendimiento sea diverso cada ciclo agr铆cola鈥, puntualizan los t茅cnicos del proyecto en menci贸n que es impulsado por HEINEKEN M茅xico y CIMMYT, el cual fue dise帽ado para garantizar la gesti贸n sostenible del agua en el cultivo de cebada.

鈥淓sta circunstancia es inevitable debido a la disponibilidad de agua para el riego de nacencia de los cultivos establecidos en el Baj铆o. Adem谩s, los riegos tambi茅n var铆an de acuerdo con su demanda y con las caracter铆sticas f铆sicas del suelo en cada parcela, as铆 como con las condiciones de clima presentes cada d铆a durante la etapa de desarrollo y reproducci贸n de la cebada鈥.

A lo anterior, 鈥渟e agrega que las horas fr铆o que recibe una cebada emergida en las primeras semanas de diciembre, en promedio, rinden m谩s que las que se establecen en las 煤ltimas semanas鈥, se帽ala el equipo t茅cnico.

鈥淓n un cultivo establecido en suelos que pierden r谩pidamente la humedad disponible para la planta, los riegos deben ser m谩s frecuentes鈥, mencionan los t茅cnicos, puntualizando que, aunque el escenario es complicado, existen opciones para lograr buenos rendimientos: 鈥渦na planta que entra en estr茅s h铆drico pierde la posibilidad de rendimiento mientras espera el siguiente riego, pero es aqu铆 donde el uso de los rastrojos como cobertura marca la diferencia en beneficio de los buenos rendimientos鈥.

En este sentido, 鈥渆s conveniente que el agricultor considere la evapotranspiraci贸n 鈥攃uando parte del agua pasa a la atm贸sfera por evaporaci贸n directa del agua del suelo y por transpiraci贸n de las plantas鈥 cada d铆a para definir el siguiente riego. De no ser as铆, tambi茅n debe buscar alternativas para minimizar el efecto en la planta, tales como el uso de amino谩cidos o enmiendas de materia org谩nica; sin embargo, dejando la suficiente cantidad de rastrojo como cobertura en el 100% de la superficie cultivable impedir谩 significativamente la p茅rdida de agua del suelo鈥.