En la regi贸n del altiplano del estado de Hidalgo el monocultivo de cebada es uno de los retos principales para lograr un sistema de producci贸n sustentable en el que se propicie la biodiversidad y se den manejos menos erosivos, se帽ala el equipo t茅cnico del proyecto Aguas Firmes en Hidalgo, el cual promueve pr谩cticas de agricultura sustentable para mejorar la sustentabilidad h铆drica del acu铆fero de Apan.
De acuerdo con especialistas del Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT), el uso de los cultivos de cobertura (individuales o mezclados) brinda un servicio medioambiental en el sistema productivo, ya sea mediante el mejoramiento de la fertilidad del suelo, el control de malezas y plagas, o el incremento de la biodiversidad. Esto representa una oportunidad para brindar soluciones que permitan lograr la sustentabilidad de los sistemas agr铆colas en el altiplano cebadero y contribuir as铆 al objetivo de Aguas Firmes en Hidalgo.
Para identificar cultivos alternativos que se adapten a las condiciones de humedad y temperatura en la zona del acu铆fero de Apan en el periodo de invierno, en el ciclo oto帽o-invierno 2021-2022 se establecieron algunas parcelas de validaci贸n. Los resultados mostraron que el ebo present贸 mejor adaptaci贸n a las condiciones de poca humedad y bajas temperaturas, en comparaci贸n con los otros cultivos evaluados (canola, r谩bano y girasol).
Aunque a煤n falta evaluar el efecto de los cultivos de servicio en el rendimiento de la cebada para estar en condiciones de emitir recomendaciones puntuales a los agricultores, la identificaci贸n de cultivos de servicio adecuados para la zona es un paso fundamental en la transici贸n hacia sistemas sustentables y rentables en esta zona de Hidalgo donde el proyecto Aguas Firmes sigue difundiendo los beneficios de adoptar sistemas como la agricultura de conservaci贸n.
Uno de los componentes de la agricultura de conservaci贸n es la diversificaci贸n de cultivos, a trav茅s de asociaciones, intercalados o rotaciones que facilitan el reciclaje de nutrientes en distintos perfiles de suelo. De igual forma permite romper ciclos de plagas y enfermedades que afectan los cultivos. De ah铆 la recomendaci贸n de realizar m谩s validaciones que permitan conocer a detalle el desempe帽o y la adaptaci贸n de cultivos como alternativa para aumentar la productividad del territorio.
Aguas Firmes es un proyecto impulsado por Grupo Modelo en alianza con la Cooperaci贸n T茅cnica Alemana (GIZ), implementado por el CIMMYT y diversas organizaciones. Su objetivo fundamental es mejorar la sustentabilidad h铆drica de los acu铆feros de Calera en Zacatecas y Apan en Hidalgo y por ello promueve la agricultura sustentable como uno de sus pilares.
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