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Cultivan girasoles para evitar la desertificaci贸n en Tamaulipas

La degradaci贸n de los suelos de las zonas secas es un proceso que conduce a la reducci贸n de la productividad agr铆cola y al deterioro de los ecosistemas. La diversificaci贸n de cultivos es una pr谩ctica que contribuye a evitar la degradaci贸n del suelo.聽

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El estado de Tamaulipas, en el noreste de M茅xico, alberga la selva tropical m谩s al norte del conteniente americano. Este oasis verde, sin embargo, contrasta con el panorama seco caracter铆stico de m谩s de la mitad de su territorio.

Tamaulipas es uno de los estados del altiplano mexicano que, junto con el desierto sonorense, conforman una de las m谩s amplias zonas semi谩ridas del pa铆s. Debido a cambios en los patrones clim谩ticos y la sobreexplotaci贸n del suelo, esta zona es muy proclive a la desertificaci贸n.

Cuando la agricultura intensiva, las pr谩cticas agr铆colas inadecuadas, el sobrepastoreo, la deforestaci贸n y el manejo forestal inapropiado se mezclan con las variaciones clim谩ticas 鈥攑rincipalmente las asociadas a la humedad y la precipitaci贸n鈥 se generan las condiciones ideales para la desertificaci贸n, proceso de degradaci贸n del suelo particular de las zonas secas que reduce la productividad agr铆cola y la riqueza de los ecosistemas.

En Tamaulipas la agricultura se desarrolla en cerca de la mitad del territorio, particularmente en la zona semi谩rida. Las pr谩cticas convencionales que prevalecen, sin embargo, implican altos costos de producci贸n, una mala administraci贸n de nutrientes y compactaci贸n de suelos que, en conjunto, reducen la fertilidad del suelo.

鈥淟a desertificaci贸n avanza en las zonas 谩ridas del pa铆s y el monocultivo, de frijol o ma铆z, es una de las pr谩cticas que favorece este proceso; la diversificaci贸n de cultivos es una alternativa para evitar la degradaci贸n del suelo鈥, se帽al贸 Alberto Cabello 鈥攇erente del Hub Intermedio del Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT)鈥 durante un recorrido por una parcela demostrativa donde se estableci贸 girasol, ubicada en el rancho La Caseta, en Camargo, Tamaulipas.

Junto con el m铆nimo movimiento del suelo y la cobertura con rastrojos, la diversificaci贸n de cultivos 鈥攁 trav茅s de rotaciones, asociaciones, relevos, etc茅tera鈥 es uno de los componentes b谩sicos de la Agricultura de Conservaci贸n, un sistema de producci贸n sustentable que, entre otros beneficios, permite mantener una cubierta vegetal que protege la capa f茅rtil del suelo, evitando la p茅rdida de materia org谩nica.

鈥淓l girasol es una opci贸n rentable y una buena alternativa para la rotaci贸n de cultivos. Juega un papel importante en la zona ya que es un cultivo de ciclo corto, tiene menor requerimiento h铆drico que el ma铆z y el sorgo, su ra铆z ayuda a descompactar los suelos, tiene efecto regulatorio sobre plagas, malezas y enfermedades y adem谩s aumenta la materia org谩nica del suelo鈥, coment贸 Jos茅 Alberto Anzald煤a Z煤帽iga, presidente de Anz煤 Gen茅tica Seeds 鈥攐rganizaci贸n con la que colabora el CIMMYT para promover el cultivo de girasol鈥.

Alberto Anzald煤a, adem谩s, explic贸 el manejo agron贸mico del girasol, mencionando c贸mo el cultivo contribuye a mejorar las condiciones f铆sicas del suelo, adem谩s de ser una excelente opci贸n por los precios de venta alcanzados en la actualidad.

As铆, en el marco de la colaboraci贸n entre GRUMA y el CIMMYT, m谩s de 30 productores provenientes de Camargo y municipios aleda帽os, como D铆az Ordaz y Miguel Alem谩n, observaron de forma directa en la parcela de la familia Bazaldua c贸mo al cultivar girasoles pueden hacer m谩s rentables sus parcelas y, al mismo tiempo, contribuir a evitar y detener la desertificaci贸n en Tamaulipas.