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Alternativas para mejorar la producci贸n de ma铆ces nativos

A trav茅s de talleres para diagnosticar la situaci贸n productiva local, el programa MasAgro ofrece a los productores de ma铆z nativo del oriente de Michoac谩n alternativas sustentables para incrementar la productividad y rentabilidad del cultivo.

Michoac谩n.- Las actividades agr铆colas en la regi贸n Oriente de Michoac谩n (municipios de 脕poro, Ocampo y Angangueo) est谩n dirigidas predominantemente al cultivo de ma铆ces nativos de las variedades 鈥楥halque帽o鈥, 鈥楢rrocillo鈥, 鈥楨lote C贸nico鈥 y 鈥楥贸nico Blanco鈥. El ma铆z es de suma importancia para el consumo familiar y tambi茅n como alimento para la ganader铆a bovina-ovina (entre otras especies pecuarias) o para la obtenci贸n de ingresos econ贸micos.

No obstante, la producci贸n de ma铆z en parcelas familiares pasa por una situaci贸n cr铆tica debido al alto grado de deterioro del suelo, la escasez de agua, la p茅rdida de grano por mal manejo en la cosecha y el almacenamiento, los altos costos de producci贸n, el da帽o por plagas, la p茅rdida de semillas de ma铆ces nativos, la tendencia al monocultivo y la erosi贸n que cada a帽o disminuye la superficie de siembra (adem谩s de la introducci贸n del cultivo de aguacate de forma no sustentable).

Para buscar las mejores pr谩cticas agr铆colas que les permitan a los productores de la comunidad hacer frente a esta compleja situaci贸n, se han desarrollado talleres de Diagn贸stico Rural Participativo, a trav茅s de los cuales se han identificado diversas situaciones limitantes y variables restrictivas para la producci贸n de ma铆ces nativos. En estos talleres tambi茅n se han analizado las condiciones agroecol贸gicas de la regi贸n Oriente con la finalidad de buscar las pr谩cticas agron贸micas m谩s adecuadas para mejorar sus condiciones de vida. Las condiciones y el sistema de producci贸n se resumen en la siguiente tabla:

Entre las acciones puntuales que los productores de la regi贸n pueden hacer para afrontar la situaci贸n adversa por la que pasan (algunos ya las realizan) est谩n:

  • Selecci贸n masal estratificada, a partir del rescate, la conservaci贸n y el mejoramiento de ma铆ces nativos.
  • Fertilizaci贸n 贸ptima (considerando fuentes inorg谩nicas y org谩nicas).
  • Acondicionamiento del suelo para una mejor producci贸n de ma铆z (mejorar los suelos 谩cidos mediante el encalado).
  • Trazo de curvas a nivel y enmiendas a la parcela.
  • Manejo Agroecol贸gico de Plagas: monitoreo de plagas; uso de trampas con feromonas; y utilizaci贸n de productos biol贸gicos para combatir plagas como la gallina ciega, el gusano cogollero y el chapul铆n.
  • Manejo poscosecha, mediante el uso de equipo y maquinaria para el desgrane y almacenamiento de granos de mejor calidad para el consumo humano y uso pecuario.
  • Manejo Integrado de Malezas.

Cabe se帽alar que este men煤 tecnol贸gico es parte de las acciones del programa MasAgro, que impulsan la Secretar铆a de Agricultura y Desarrollo Rural y el Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT) en Michoac谩n.