Paola Balderas Cruz
Nutrici贸n, salud y seguridad alimentaria
Botellas PET, una alternativa para guardar granos
En la agricultura familiar y de autoconsumo los envases de pl谩stico PET constituyen una alternativa viable para almacenar granos y reducir la incidencia de plagas y hongos.聽
Innovaciones
El ajonjol铆 vuelve a despertar el inter茅s de los agricultores de los Tuxtlas
El ajonjol铆 fue un cultivo caracter铆stico de la regi贸n de los Tuxtlas, Veracruz, pero se dej贸 de sembrar por diversas circunstancias. Un grupo de productores que manten铆an semillas de ese cultivo est谩n impulsando su difusi贸n con pr谩cticas sustentables.聽