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Tips para identificar y corregir deficiencias nutrimentales en sorgo

Detecta a tiempo las señales de deficiencia nutrimental en tu cultivo de sorgo. Estos tips te ayudarán a reconocer los síntomas en hojas y tallos, y a tomar medidas prácticas para recuperar el vigor de las plantas y mejorar el rendimiento.

El cultivo de sorgo puede verse afectado por deficiencias nutrimentales que frenan su desarrollo y reducen la formación de panojas y el llenado de grano. Estas deficiencias suelen manifestarse visualmente en el color y forma de las hojas, por lo que identificarlas a tiempo permite tomar decisiones correctivas y mejorar los rendimientos.

A continuación, te compartimos los signos más comunes y las acciones recomendadas para corregir las principales deficiencias de nutrientes en sorgo, según observaciones de campo y guías técnicas.

Deficiencia de Nitrógeno (N)

Planta de sorgo con deficiencia de nitrógeno, muestra amarillamiento y necrosis en las hojas inferiores, típico de la pérdida de clorofila en hojas más viejas. (Foto: Open AI, ChatGPT)
Planta de sorgo con deficiencia de nitrógeno, muestra amarillamiento y necrosis en las hojas inferiores, típico de la pérdida de clorofila en hojas más viejas. (Foto: Open AI, ChatGPT)
  • Signo principal: hojas viejas con clorosis amarilla en forma de “V” desde la punta hacia la base; necrosis en deficiencias graves.
  • Otros indicios: plantas raquíticas, panojas pequeñas y entrenudos largos.
  • Acción: Durante el ciclo de cultivo, aplique fertilizantes solubles (como urea) en dos dosis separadas. En cultivo en pie, puede aplicar urea vía foliar (al 2 %) si ya hay síntomas visibles; incorporar leguminosas en la rotación.

Deficiencia de Fósforo (P)

Hojas de sorgo con deficiencia de fósforo. Se observa una coloración morada intensa en los márgenes de las hojas viejas, signo característico que indica baja disponibilidad del nutriente en el suelo. (Foto: Open AI, ChatGPT)
Hojas de sorgo con deficiencia de fósforo. Se observa una coloración morada intensa en los márgenes de las hojas viejas, signo característico que indica baja disponibilidad del nutriente en el suelo. (Foto: Open AI, ChatGPT)
  • Signo principal: coloración morada o rojiza en hojas viejas, iniciando en los márgenes.
  • Otros indicios: tallos y hojas delgados, madurez tardía y panojas pequeñas.
  • Acción: De acuerdo a las condiciones del suelo, aplicar la dosis adecuada. Usar fosfato diamónico (suelos neutros y ácidos) u fosfato monoamónico (suelos alcalinos), utilizar abonos orgánicos y microbianos solubilizadores de P; Durante el desarrollo de cultivo, aplicar fósforo  vía foliar o fosforo soluble con el agua de riego en estadíos tempranos;

Deficiencia de Potasio (K)

Cultivo de sorgo con deficiencia de potasio. Las hojas viejas presentan clorosis marginal amarilla que progresa hacia necrosis en las puntas, con tejidos que se secan desde los bordes hacia el centro. (Foto: Open AI, Chat GPT)
Cultivo de sorgo con deficiencia de potasio. Las hojas viejas presentan clorosis marginal amarilla que progresa hacia necrosis en las puntas, con tejidos que se secan desde los bordes hacia el centro. (Foto: Open AI, Chat GPT)
  • Signo principal: clorosis marginal y necrosis en las puntas de las hojas viejas, que avanza hacia la base.
  • Otros indicios: follaje con tono bronceado, acortamiento de entrenudos y hojas arrugadas.
  • Acción: De acuerdo a las condiciones del suelo, aplicar la dosis adecuada, aplicar fertilizantes como KCl o K₂SO₄ al suelo antes desiembra y durante el ciclo de cultivo.

Deficiencia de Azufre (S)

Planta joven de sorgo con deficiencia de azufre. Se aprecia una clorosis generalizada en las hojas nuevas, con una tonalidad amarillo claro uniforme y nervaduras apenas visibles, típica de esta deficiencia. (Foto: Open AI, ChatGPT)
Planta joven de sorgo con deficiencia de azufre. Se aprecia una clorosis generalizada en las hojas nuevas, con una tonalidad amarillo claro uniforme y nervaduras apenas visibles, típica de esta deficiencia. (Foto: Open AI, ChatGPT)
  • Signo principal: hojas jóvenes con clorosis uniforme, que pasa de verde claro a amarillo brillante en casos graves.
  • Otros indicios: plantas alargadas, delgadas y con panojas pequeñas; las hojas viejas pueden mantener un tono más oscuro.
  • Acción: aplicar fertilizantes solubles como (NH₄)₂SO₄, MgSO₄ o K₂SO₄ al suelo o al agua de riego; incorporar azufre elemental antes de la siembra.

Deficiencia de Hierro (Fe)

Planta joven de sorgo con deficiencia de hierro. Se observa clorosis intervenal en las hojas nuevas: el tejido entre las nervaduras se torna amarillo mientras las nervaduras permanecen verdes. (Foto: Open AI, ChatGPT)
Planta joven de sorgo con deficiencia de hierro. Se observa clorosis intervenal en las hojas nuevas: el tejido entre las nervaduras se torna amarillo mientras las nervaduras permanecen verdes. (Foto: Open AI, ChatGPT)
  • Signo principal: hojas jóvenes con clorosis intervenal; nervaduras verdes prominentes. El sorgo es el mejor indicador de deficiencia de Fe.
  • Otros indicios: en casos prolongados, las hojas se decoloran completamente y mueren.
  • Acción: De acuerdo con las condiciones del suelo, aplicar la dosis adecuada. Durante el desarrollo del cultivo, aplicar quelatos de hierro o sulfato ferroso en solución foliar (del 1 % al 2 %); evitar suelos con pH alto o mal drenaje.

Deficiencia de Zinc (Zn)

Hoja joven de sorgo con deficiencia de zinc. Se observa una banda blanca a lo largo de la nervadura central, mientras que los márgenes permanecen verdes, una señal característica de esta deficiencia. (Foto: Open AI, ChatGPT)
Hoja joven de sorgo con deficiencia de zinc. Se observa una banda blanca a lo largo de la nervadura central, mientras que los márgenes permanecen verdes, una señal característica de esta deficiencia. (Foto: Open AI, ChatGPT)
  • Signo principal: bandas blancas o amarillas a los lados de la nervadura central, en hojas jóvenes.
  • Otros indicios: hojas pequeñas, entrenudos cortos, plantas con apariencia de roseta; clorosis en la parte media o basal de la hoja.
  • Acción: De acuerdo a las condiciones del suelo, aplicar la dosis adecuada. Aplicar sulfato de zinc (ZnSO₄) al suelo o en aplicaciones foliares durante las primeras semanas (dosis no mayores a 0.5%); evitar mezclar con fertilizantes fosfatados y mejorar el contenido orgánico del suelo.

Tips generales de manejo

  • Implementar los 4 requerimiento de manejo responsable de nutrientes. Es decir, aplicar los nutrientes en la fuente, dosis, momento y forma mas adecuada a las condiciones de la unidad de producción.
  • Realiza análisis de suelo antes de sembrar para ajustar las dosis.
  • Regenera suelos con problemas de acidez, salinidad o baja materia orgánica.
  • Emplea abonos orgánicos y cultivos de cobertura para mejorar la fertilidad y disponibilidad de micronutrientes.

Siempre es recomendable hacer pruebas en algún punto de la parcela, antes de hacer las aplicaciones foliares generalizadas cuando se hacen por primera vez.Detectar estos signos a tiempo te permitirá tomar decisiones rápidas y evitar pérdidas en tu cultivo de sorgo. Para orientación técnica y acompañamiento especializado, acércate al Hub de CIMMYT más cercano. Allí encontrarás materiales útiles y apoyo directo para mejorar tu manejo agronómico.

Para descargar la guía completa da click en el siguiente enlace:

https://repository.cimmyt.org/server/api/core/bitstreams/c87b686c-6a4c-4a18-ae0f-5a1343b79154/content