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Sistemas alimentarios que funcionan para las personas y el medio ambiente

El cambio clim谩tico nos obliga a pensar de otro modo para proteger la naturaleza y garantizar al mismo tiempo que la seguridad alimentaria sea una realidad para todos.

Alice Ruhweza, miembro del Consejo Directivo del Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT) y Directora Regional para 脕frica del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), present贸 el 22 de noviembre una ponencia sobre Sistemas alimentarios positivos para las personas y el planeta.

Ruhweza tiene una amplia experiencia de trabajo en la intersecci贸n de la conservaci贸n y el desarrollo en 脕frica y en todo el mundo, fomentando asociaciones exitosas con una amplia gama de instituciones internacionales. Forma parte del Consejo de The Global EverGreening Alliance y del comit茅 directivo del grupo de trabajo Future Earth Water-Food-Energy Nexus.

La agricultura tiene una huella medioambiental cada vez mayor, explic贸 Ruhweza, y se prev茅 que las emisiones alimentarias se dupliquen de aqu铆 a 2050. Es necesaria una acci贸n exponencial para encontrar formas de que los sistemas alimentarios coexistan con 茅xito junto a la biodiversidad, al tiempo que proporcionan y mantienen dietas saludables para la humanidad.

Ruhweza sugiri贸 tres soluciones para replantear la relaci贸n entre la agricultura y la naturaleza: proteger los habitats restantes de la conversi贸n a la agricultura; gestionar los paisajes agr铆colas de forma que la agricultura aumente la riqueza y abundancia de la biodiversidad y las funciones de los ecosistemas, reduzca las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y mejore la resiliencia al cambio clim谩tico; y restaurar las tierras y suelos agr铆colas degradados para convertirlos en h谩bitats naturales saludables o para apoyar la producci贸n sostenible de alimentos.

Organizaciones como el CIMMYT tienen la oportunidad de cerrar la triple brecha: producir suficientes alimentos sanos para una poblaci贸n en crecimiento en la misma extensi贸n de tierras de cultivo disponible hoy en d铆a, al tiempo que se reducen las emisiones a nivel agr铆cola.