Ciudad de México.- “Buscar un modelo en el que las semillas mejoradas lleguen al productor es fundamental para impulsar la agricultura en México”, así lo expresó Sanjaya Rajaram, Premio Mundial de Alimentación 2014, en su intervención durante la cuarta edición de Foros Milenio.
Entre los retos que México debe enfrentar en cuestión de seguridad alimentaria, el doctor Rajaram enumeró dos importantes aspectos: el incremento de población (de 113 millones de habitantes en la actualidad a 150 millones en 2050) y el cambio climático.
Sanjaya Rajaram, quien fuera director del Programa Global de Trigo del CIMMYT de 1996 a 2002, expresó que “algunos de los aspectos por analizar en el sector agrícola son la biodiversidad, la deforestación, la salud de suelo y cómo integrar a los pequeños agricultores”, y agregó que el escenario ideal sería que “México, en corto, mediano y largo plazo, sea autosuficiente en producción de maíz”.
Rajaram informó que actualmente México importa entre 10 y 11 millones de toneladas de maíz que provienen de Estados Unidos. Para lograr la autosuficiencia en este cultivo, tiene que incrementar las tres toneladas promedio que se producen por hectárea y lograr cinco toneladas. “Esto fácilmente podemos hacerlo, pero necesitamos cambios en estrategias y en políticas (…) y que los pequeños productores participen en este logro con tecnología de semilla mejorada, especialmente híbridos, y con buenas prácticas. Hay varios modelos (…) como el de MasAgro, con el que podemos llegar a los pequeños agricultores”, expresó.
El segundo punto que mencionó es el manejo de agua. “Yo creo que el uso de agua no es muy eficiente hoy en día, tanto en condición de riego como también en temporal. No hay mucha aplicación de goteos para eficiencia”. Para el científico naturalizado mexicano, la difusión y aplicación de híbridos en los pequeños productores es fundamental para el avance del campo mexicano. “Adentro tenemos tecnologías nuevas. El concepto de aplicación de híbridos en muchos cultivos no está muy difundido, especialmente en agricultores pequeños, entonces necesitamos buscar la manera o el modelo (para saber) de qué forma esta semilla mejorada, que no es modificada, podría llegar a ellos”.
Otros actores clave que participaron en este foro fueron José Eduardo Calzada Rovirosa, secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA); Mónica López García, CEO de Granja La Noria; Miguel Gutiérrez Mendoza, director general de Grupo Gusi; Eduardo Orihuela, presidente de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales; Guadalupe Latapí, fundadora de Aires del Campo, S. A. de C. V.; y Rodrigo Aguilera, analista para la Unidad de Inteligencia de The Economist.