Se estableci贸 una peque帽a parcela demostrativa con triticale en la localidad de San Jacinto Chilateca como opci贸n de rotaci贸n de cultivo que cumpla con el prop贸sito de generar alimento que realmente nutra al ganado.
Por: Yashim Victoria Reyes Casta帽贸n, TC-AC.
Ocotl谩n de Morelos, Oax.- Uno de los retos importantes para poder cumplir con los principios de la Agricultura de Conservaci贸n (AC) es el tema de la rotaci贸n de cultivos y el manejo del rastrojo del cultivo anterior, principalmente en localidades donde pocos productores tienen acceso a agua para riegos de auxilio y tienen ganado de traspatio que necesitan alimentar. Debido a la necesidad de encontrar una opci贸n de rotaci贸n de cultivo que cumpla con el prop贸sito de generar alimento que realmente nutra al ganado que tienen los productores, se estableci贸 una peque帽a parcela demostrativa con triticale en la localidad de San Jacinto Chilateca.
El triticale es un cereal h铆brido resultado del cruzamiento del trigo con el centeno que contiene las bondades de ambos. Como forraje en verde para silo puede superar los rendimientos de trigo, centeno, cebada o avena. Dependiendo de la variedad, 100 gr de forraje seco de triticale pueden contener hasta 73 gr de carbohidratos, 2.09 gr de grasas y 13 gr de prote铆nas, m谩s el contenido de vitaminas y minerales.
Cabe mencionar que la parcela demostrativa cuenta con riego de auxilio, pero es necesario evaluar el comportamiento del triticale bajo las condiciones de humedad, temperatura y tipo de suelo de la localidad, que tiene una precipitaci贸n media anual de 400 mm y una temperatura promedio de 26掳C, antes de decidir si es una opci贸n viable para establecer con humedad residual despu茅s de la cosecha del ciclo primavera-verano. Se espera que las primeras lluvias comiencen a finales de abril o principios de mayo, por lo que se tienen calculados m谩ximo tres riegos.
Para la instalaci贸n de esta parcela se utiliz贸 una sembradora de tiro animal, lo que tambi茅n sirvi贸 para trabajar con los productores interesados en otra opci贸n de siembra, diferente a la tradicional, que es al voleo.
Para realizar esta siembra de manera adecuada, se prepar贸 el terreno marcando los surcos. La siembra fue en el fondo del surco con un plato especial para granos peque帽os y se realiz贸 en seco, posteriormente se realiz贸 el primer riego rodado.
Despu茅s de la siembra se reparti贸 semilla a otros tres productores para la evaluaci贸n en diferentes terrenos dentro de la localidad. Se estar谩 ocupando la sembradora antes mencionada, lo que servir谩 tambi茅n como medio de difusi贸n de las tecnolog铆as que ofrece el punto de maquinaria de Valles Centrales con relaci贸n al tema de la siembra con tiro animal.
Como resultado, se espera obtener una evaluaci贸n del triticale por parte de los productores, para saber si es cultivo de su inter茅s y cualquier informaci贸n que nos ayude a determinar si es una opci贸n viable para establecer en la zona. As铆 como obtener mayor inter茅s en el uso de las sembradoras de tiro animal y mayor difusi贸n entre los productores que a煤n cuentan con animales de carga.