Promueven la Agricultura de Conservación y otras tecnologías MasAgro en la región de La Cañada en Oaxaca.
Por: Colaboradores de la Agencia Mexicana para el Desarrollo Sustentable en Laderas SC (AMDSL).
Octubre de 2016.
Oaxaca.- Productores de los municipios de Santa María Teopoxco y Santa Cruz Acatepec, en la región de La Cañada, asistieron a un día de campo en la localidad de San Nicolás, Teopoxco, el 21 de octubre de 2016. El señor Anselmo Hernández y su esposa, Aurelia Quevedo, dueños del predio, así como Alejandrina García, técnica de la Agencia Mexicana de Desarrollo Sustentable en Laderas SC, compartieron sus conocimientos sobre agricultura sustentable obtenidos en su primer año de prueba en las plataformas de investigación, en donde los productores pueden ver el efecto de las técnicas y prácticas sustentables que promueve el programa MasAgro para incrementar sus rendimientos de maíz, evitar la pérdida de suelo por erosión y reducir los costos de producción.
Algunas de estas técnicas y prácticas son: mejoramiento de la fertilidad para que las plantas aprovechen los nutrientes del suelo, mediante la enmienda de cal dolomita; siembras con el mínimo movimiento de suelo, uso de rastrojo como cobertura y uso de biofertilizantes.
Por ser un día lluvioso, la introducción al evento se realizó en los corredores del hogar de la familia de don Anselmo. Luis Castillo Villaseñor, representante del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) para plataformas de investigación, les informó a los presentes que el Programa de Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional (MasAgro) es conducido por el CIMMYT y la Sagarpa para buscar el incremento de la producción de maíz y trigo y encarar los altos precios internacionales de los alimentos, así como contribuir a la disminución del calentamiento de la Tierra.
En lo que respecta al estado de Oaxaca, MasAgro opera con el Hub Pacífico Sur, el cual coordina el funcionamiento de las plataformas de investigación y módulos demostrativos. La principal encomienda del programa es llevar los conocimientos y técnicas de la agricultura sustentable a los productores a través de un proceso que inicia con la implementación experimetal de estas nuevas técnicas en un área de prueba (basta con una superficie pequeña de la parcela). Éstas son observadas por los agricultores y extensionistas quienes, una vez que han obtenido los resultados, permiten que sus parcelas se conviertan en módulos demostrativos para que otros productores puedan constatar la eficiencia y eficacia de dichas técnicas. Una vez que nuevos productores se convencen de implementar las prácticas y tecnologías sustentables, sus parcelas son consideradas áreas de extensión.
Algunas de las buenas prácticas de la agricultura sustentable son la mínima remoción del suelo para que el agua pueda filtrarse (mejora la infiltración), el uso de rastrojo como cobertura para proteger al suelo y la diversificación de cultivos para un mejor control de malezas. Asimismo, la fijación de nitrógeno favorece la fertilidad del suelo.
Columba Silva Avendaño informó que los trabajos que se llevan a cabo en la plataforma de investigación tienen por objetivo resolver los problemas expresados por un grupo de productores que han trabajado con milpa intercalada con árboles frutales, como es el caso de don Anselmo, que tiene milpa intercalada con aguacate. El problema más importante es el bajo rendimiento del maíz, además de los problemas de plagas y costo de producción por la demanda de mano de obra. Informó que en el ciclo PV 2015 se aplicó cal dolomita a la tierra para obtener una mejor respuesta a los fertilizantes, cuya dosis se basó en un análisis de suelo. En el ciclo de PV 2016 (este año) se sembraron los “tratamientos“ por primera vez y por ello se denomina “Año Uno”.
Por su parte, Alejandrina García Dávila, técnica de AMDSL, presentó los tratamientos que se llevan a cabo en la plataforma de investigación, explicó la dosis de fertilización que se utilizó en cada uno, el manejo de rastrojo, la labranza y la rotación propuesta para el siguiente año. Cabe destacar que la fórmula de fertilización utilizada sigue la recomendación del Colegio de Postgraduados (Colpos) obtenida mediante un proyecto de investigación cuya temática principal era el manejo sustentable de laderas en el periodo de 1999 a 2005. Durante el recorrido, productores de la zona pudieron comparar el tamaño de mazorca, la altura de la planta y el uso del rastrojo, el cual también coadyuva al control de malezas. Además, pudieron identificar la barrera de muro vivo de árboles de aguacate (que ya se encuentra en producción), cuya finalidad es formar terrazas que ayuden a disminuir la erosión en el terreno de laderas.