-
El CIMMYT dictó la conferencia inaugural del 8o Congreso Internacional sobre Banano y expuso su experiencia con el programa MasAgro.
-
La investigación científica y las innovaciones sustentables promovidas por el CIMMYT son consideradas un ejemplo para enfrentar el reto de la alimentación mundial.
Por: Andrea Carvajal, Divulgación CIMMYT.
31 de mayo de 2019.
Florida, EUA.- El VIII Congreso Internacional sobre Banano 2019 tuvo lugar en Miami, Florida, EE.UU. del 28 al 31 de mayo de 2019 bajo la temática de “mega tendencias de la industria bananera: ¿está su empresa preparada para enfrentar los cambios a partir de 2020? Y allí se hizo presente el CIMMYT, para compartir la experiencia de MasAgro en sistemas productivos de maíz y trigo, con esta otra cadena de valor cuyo cultivo es clave para la alimentación de 400 millones de personas en el mundo, según la Universidad de Wageningen, y es producido en 135 países en zonas tropicales y subtropicales, con un valor de comercio de exportación internacional que asciende a más de 10.000 millones de dólares, de acuerdo con la FAO.
Este Congreso, organizado por la Industria Bananera de Costa Rica a través de la Corporación Bananera Nacional S.A. (Corbana), reunió a 700 empresarios, cultivadores, científicos y expertos de los cinco continentes, que compartieron resultados en investigación científica, tendencias en logística, mercados y el futuro para la industria bananera después de 2020.
“Es una gran oportunidad para hacer un llamamiento a todos los actores de la cadena de valor del banano, para que hagan de la ciencia y la innovación sus aliadas, para enlazar a productores y consumidores, y así construir una base sólida con miras a generar prosperidad” enfatizó Bram Govaerts, Director del Programa Global de Desarrollo Estratégico y Representante Regional del CIMMYT para las Américas, cuya conferencia magistral fue la encargada de abrir el evento y provocar las perspectivas de los participantes.
La coferencia titulada “La ciencia como herramienta para alimentar y mejorar la calidad de vida de las personas” refleja los pilares, logros y aprendizajes de la estrategia de sustentabilidad que encarna MasAgro, mediante el aprovechamiento de sus redes de innovación, el enfoque integral dado a los sistemas agroalimentarios para la nutrición, la seguridad nacional e internacional, y la conservación del medio ambiente. Temas relevantes para cualquier cadena de valor interesada en alcanzar resiliencia, sustentabilidad y prosperidad de cara a retos como el cambio climático y al cumplimiento de acuerdos globales como la Agenda 2030.
Dos aspectos que ponen de manifiesto la transversalidad “pues los mismos aprendizajes valen para el maíz y el banano, ya que hoy se debe ver el sector agrario como un sistema integrado, donde las respuestas a los problemas y crisis en ambos casos están en la innovación y la cocreación, que engloba la interacción del productor con el consumidor, el científico y el tomador de decisiones” enfatizó Govaerts sin perder de vista la importancia de aspectos como la trazabilidad “pues hoy en día los consumidores están cada vez más ávidos de conocer qué tanto aporta el alimento que compran en términos de una dieta sana; qué tanto impacto ambiental tiene la producción de dicho alimento; qué tanto bienestar económico y social trae a los productores que lo cultivan, entre tantas otras preguntas que inciden en la decisión de una compra responsable”, puntualizó Govaerts.
La participación del CIMMYT en este Congreso fue una oportunidad para entrar en comunicación e intercambio con el sector productivo bananero, que está liderando y combinando la necesidad del consumidor de tener un fruto sano, con la de hacer investigación y articular la cadena de valor.