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驴C贸mo gestionar de forma sostenible las enfermedades transfronterizas y las plagas de los cultivos?

Un webinario del CGIAR examin贸 las implicaciones tecnol贸gicas, sociales y de sostenibilidad de los enfoques integrados.

En nuestro mundo hiperconectado, no deber铆a sorprendernos que los 煤ltimos a帽os hayan mostrado un aumento importante en la propagaci贸n de plagas y enfermedades transfronterizas. Los enfoques integrados han resultado eficaces para gestionar de forma sostenible estas amenazas que traspasan fronteras para los medios de vida y la seguridad alimentaria de los agricultores.

Sin embargo, un enfoque verdaderamente integrado explica no solo la 鈥渃ura鈥, sino tambi茅n c贸mo se puede incorporar de manera sostenible al sistema agroalimentario y al panorama social. Por ejemplo, 驴c贸mo sabemos si los agricultores que adoptan semillas resistentes a enfermedades y plagas podr谩n obtener mejores ingresos? 驴Y c贸mo nos aseguramos de que los incentivos se alineen con las normas y valores de la comunidad para permitir una mejor adopci贸n de enfoques integrados de manejo de plagas o enfermedades?

Expertos de todo el sistema de investigaci贸n del CGIAR y sus socios hablaron sobre este tema en el reciente webinario sobre Manejo integrado de plagas y enfermedades, el tercero de la serie de webinarios del A帽o Internacional de la Sanidad Vegetal. Los panelistas compartieron valiosas perspectivas sobre la ciencia de los brotes, las dimensiones sociales del control de plagas y enfermedades de los cultivos, el riesgo de enfermedades zoon贸ticas y c贸mo las organizaciones nacionales, regionales y mundiales pueden coordinar mejor sus respuestas.

鈥淟a combinaci贸n de la ciencia, asociaciones globales y conocimiento nos ayuda a todos a estar mejor preparados para evitar las p茅rdidas que hemos visto. Hoy, observaremos c贸mo luce esto en la pr谩ctica鈥, dijo Rob Bertram, cient铆fico de la Oficina de Resiliencia y Seguridad Alimentaria de USAID, y moderador del evento.

Participantes del webinario sobre manejo integrado de plagas y enfermedades. (Foto: CIMMYT)
Participantes del webinario sobre manejo integrado de plagas y enfermedades. (Foto: CIMMYT)

Entendiendo las fuentes

El ma铆z y el trigo, los cultivos clave estudiados en el Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT) no son ajenos a las enfermedades o plagas destructivas, con el gusano cogollero, el brusone de trigo o la necrosis letal del ma铆z encabezando la lista. Pero otros cultivos b谩sicos y sus respectivas econom铆as tambi茅n est谩n sufriendo 鈥 por las infestaciones de la raya marr贸n de la yuca, el nematodo del quiste de la papa, el tiz贸n de la hoja de taro, la langosta del desierto o la marchitez por fusarium.

驴Cu谩les son las razones de la expansi贸n de estos brotes? B.M. Prasanna, director del Programa Global de Ma铆z del CIMMYT, explic贸 que hay varias: “Las semillas o el material de siembra infectados, el movimiento de vectores, la gran capacidad migratoria, el equipo de campo contaminado, las pr谩cticas de comercializaci贸n inadecuadas de producci贸n de cultivos y el tr谩fico a茅reo y mar铆timo mundial” son todas las causas principales.

La prevenci贸n y control de enfermedades y plagas requiere una estrategia integral que movilice sinergias de m煤ltiples instituciones. (Gr谩fico: B.M. Prasanna/CIMMYT)
La prevenci贸n y control de enfermedades y plagas requiere una estrategia integral que movilice sinergias de m煤ltiples instituciones. (Gr谩fico: B.M. Prasanna/CIMMYT)

Siempre es mejor prevenir los brotes que luchar para encontrar una cura, pero como se帽al贸 Prasanna, esto requiere una estrategia hol铆stica y multiinstitucional que incluya vigilancia y alerta temprana, regulaciones fitosanitarias y de cuarentena, y soluciones tecnol贸gicas. Un mejor acceso a los datos de monitoreo y vigilancia, y equipos de diagn贸stico sensibles, f谩ciles de usar y asequibles son esenciales, al igual que el despliegue proactivo de variedades de cultivos resistentes.

Crear conciencia sobre el manejo integrado de enfermedades y plagas es igualmente importante, dijo a los asistentes. 鈥淒ebemos recordar que MIP no es solo un Manejo Integrado de Plagas, sino tambi茅n integrar la mentalidad de las personas’. Ese sigue siendo un gran desaf铆o. Necesitamos pensar m谩s all谩 de nuestras disciplinas e instituciones limitadas y realmente unirnos para poner soluciones de MIP en los campos de los agricultores鈥, dijo Prasanna.

No todos los brotes son iguales, pero las lecciones se pueden compartir

Regina Eddy, coordinadora del Grupo de Trabajo del Gusano Cogollero en USAID, trabaja en estrecha colaboraci贸n con el complejo tema del escalamiento en lo que respecta a la respuesta a desastres y los roles de las organizaciones nacionales, regionales y globales.

鈥淣ecesitamos desarrollar plataformas inclusivas de socios interesados, no dise帽adas ‘para ellos’, sino ‘con ellos’鈥, dijo Eddy. 鈥淣o podemos abordar solos los problemas de seguridad alimentaria. Punto final”.

Cerrando la brecha entre la ciencia social y la biof铆sica

Nozomi Kawarazuka, antrop贸loga social del Centro Internacional de la Papa (CIP) explic贸 c贸mo los investigadores pueden mejorar la aceptaci贸n de su nueva semilla, innovaci贸n o pr谩ctica agron贸mica al involucrar a los cient铆ficos sociales para que comprendan las normas de g茅nero y el panorama social al comienzo del proyecto, en la fase de evaluaci贸n inicial.

Kawarazuka destac贸 c贸mo la participaci贸n de mujeres expertas y extensionistas en sectores que suelen estar dominados por hombres ayuda a reducir los prejuicios y cambia las percepciones.

鈥淓n el sur de Asia, las agricultoras dudan en comprometerse con los extensionistas del gobierno鈥, dijo. 鈥淟as mujeres expertas y trabajadoras de extensi贸n reducen esta barrera. La diversidad social y de g茅nero en el sector de la sanidad vegetal es un punto de entrada para desarrollar innovaciones que sean aceptables tanto para mujeres como para hombres y ayuda a ampliar la adopci贸n de innovaciones en la comunidad.

Dimensiones sociales y de g茅nero del control de plagas y enfermedades: un llamado a la colaboraci贸n (Gr谩fico: Nozomi Kawarazuka/CIP)
Dimensiones sociales y de g茅nero del control de plagas y enfermedades: un llamado a la colaboraci贸n (Gr谩fico: Nozomi Kawarazuka/CIP)

El mundo observa la agricultura y la ganader铆a

Las enfermedades zoon贸ticas son causadas por pat贸genos que se propagan entre los animales y las personas. Comprender el riesgo de las enfermedades zoon贸ticas es un tema esencial y oportuno en la discusi贸n del manejo integrado de plagas. Las malas pr谩cticas de manejo del ganado, la falta de conocimiento general sobre enfermedades y las pr谩cticas de manipulaci贸n de alimentos inseguras pero comunes ponen en riesgo a las poblaciones.

鈥淓s especialmente oportuno [tener esta] discusi贸n sobre zoonosis en nuestro planeta plagado de COVID. El mundo entero buscar谩 que los sectores alimentario y agr铆cola mejoren su rendimiento鈥, dijo Bertram.

Annet Mulema, cient铆fica social y de g茅nero del Instituto Internacional de Investigaci贸n Ganadera (ILRI), describi贸 los resultados de un estudio que muestra c贸mo las conversaciones comunitarias transformaron las relaciones de g茅nero y el riesgo de enfermedades zoon贸ticas en las zonas rurales de Etiop铆a, donde el 80% de la poblaci贸n depende de la agricultura y tiene contacto directo con ganado.

鈥淗ubo cambios notables en la actitud y las pr谩cticas entre hombres y mujeres con respecto al manejo inseguro de los animales y el consumo de alimentos de origen animal鈥, explic贸 Mulema. 鈥淟as conversaciones comunitarias dan voz a hombres y mujeres involucrados, permite que se expresen y discutan una variedad de ideas, conduce a la propiedad comunitaria de las conclusiones y planes de acci贸n, y abre canales de comunicaci贸n entre los proveedores de servicios locales y los miembros de la comunidad鈥.

Proporci贸n de mujeres y hombres que practican el manejo seguro de ganado y alimentos de origen animal, antes y despu茅s de la intervenci贸n de conversaci贸n comunitaria. (Gr谩fico: Annet Mulema/ILRI)
Proporci贸n de mujeres y hombres que practican el manejo seguro de ganado y alimentos de origen animal, antes y despu茅s de la intervenci贸n de conversaci贸n comunitaria. (Gr谩fico: Annet Mulema/ILRI)

De lo local a lo global y de lo global a lo local

Los panelistas coincidieron en que mejorar la capacidad es la forma m谩s poderosa para avanzar en los enfoques de manejo integrado de plagas y sanidad vegetal, mientras que las asociaciones conectadas e inclusivas a lo largo de la cadena de valor hacen que todo el sistema sea m谩s resistente. La cantidad de conocimiento cient铆fico sobre las formas de combatir las plagas y enfermedades de las plantas est谩 aumentando, y tenemos nuevas herramientas para conectar lo global con lo local y llevar este conocimiento al nivel de la comunidad.

El cuarto y 煤ltimo webinario del CGIAR sobre sanidad vegetal est谩 programado para el 31 de marzo y se centrar谩 en la salud interseccional de las personas, los animales, las plantas y sus entornos en un enfoque de 鈥One Health鈥.