La estimación de rendimiento favorece la toma de decisiones con respecto a la producción, los costos y las mejoras de las cosechas.
Por: Manuel Antonio Tamayo Gutiérrez, técnico consultor Hub Península de Yucatán.
3 de noviembre de 2017.
Peto, Yuc.- En el marco de la difusión del Proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán, se dieron a conocer las innovaciones que fueron implementadas en el área de extensión de la localidad de Xoy, municipio de Peto, Yucatán. Se realizó un recorrido de campo que permitió evidenciar el trabajo realizado en el ciclo agrícola OI con el productor Luis Agustín Mukul Chi, quien señaló que las innovaciones probadas en el área de extensión son arreglo topológico y fertilización con bioles, y añadió que dichas innovaciones fueron replicadas por varios productores dentro de la comunidad y que a ellos también se les dio un seguimiento técnico puntual durante las visitas a las milpas.
A través de esta práctica, el ingeniero Manuel Antonio Tamayo Gutiérrez resaltó la importancia de establecer un arreglo de siembra, ya que de esa manera se aprovecha mejor el espacio con que se cuenta y se puede incrementar el rendimiento del maíz. Para esto, se empleó la técnica de estación de rendimiento granos/espiga:
(número de hileras) x (número de granos/hileras)
En la que para cada muestra se calculan los promedios de:
• Número de hileras
• Granos/hilera
• Granos/espiga
El productor cooperante Luis Agustín Mukul Chi comentó —en lengua maya— que es la primera vez que realiza el cálculo del rendimiento para tener un indicador para las futuras siembras y buscar opciones o alternativas para mejorar las cosechas. La estimación obtenida fue de 26,000 plantas por hectárea con maíz Xnuk-nal de ciclo largo.
Por otro lado, algunos productores comentaron que el biol les parece una buena innovación, pues en estos tiempos en los que el costo de los insumos aumenta cada vez más, es necesario tener opciones más económicas, y qué mejor si éstas no dañan el ambiente. Por último, se habló de la importancia de los maíces criollos en la región, los beneficios de la Agricultura de Conservación (AC) y cómo evitar la pérdida de selva.