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Apoyando un regreso verde

Durante décadas, se ha quemado rastrojo de arroz en la India para limpiar los campos y prepararlos para la siembra de trigo. La forma más fácil de deshacerse de los residuos del cultivo de arroz es la …


Publicaciones recientes: ¿La estructura del área de producción importa?

Las distribuciones de tierras de cultivo están evolucionando de forma rápida en muchas partes del África subsahariana, como lo muestran los datos de las Encuestas Integradas en Agricultura en el Estud …


Para alimentar al mundo hay que llevar la ciencia al agricultor

Expertos discuten la investigación agrícola y la seguridad alimentaria en el Diálogo Borlaug 2018 DES MOINES (Iowa) — Cientos de líderes en alimentación y agricultura de todo el mundo se reunieron la …


Abriendo Camino: Brendan Brown lleva la investigación a los pequeños agricultores

La investigación para el desarrollo agrícola tiene un gran potencial en el impacto de la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria. Sin embargo, lograr beneficios reales para los agricultores …


Reflexiones acerca del impacto global de la biofortificación

Más de dos mil millones de personas en todo el mundo sufren de hambre oculta, consumen una cantidad suficiente de calorías, pero carecen de nutrientes esenciales como la vitamina A, el hierro o el zin …


El Premio Mundial de la Alimentación 2018 reconoce los esfuerzos para mejorar la nutrición infantil

DES MOINES (Iowa) — Como ganadores del Premio Mundial de la Alimentación 2018, Lawrence Haddad y David Nabarro han sido reconocidos el día de hoy por su trabajo individual en la unificación de los esf …


Nuevas publicaciones: Reducir el riesgo agrícola es clave para erradicar la pobreza

  La sequía es la principal restricción para la producción de maíz en el pueblo de Songshuwa, en la provincia de Yunnan, China. El tema en el Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza …


Mejor juntos: Alianza en torno al maíz enriquecido con zinc mejora la nutrición en Guatemala

Este 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) se une con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricul …


Arrancar de raíz el hambre oculta: El fuerte vínculo entre los suelos y los alimentos nutritivos

Según un nuevo estudio en Etiopía, la conservación de materia orgánica en los suelos mejora los nutrientes vitales en el trigo. En el Día Mundial de la Alimentación, el agrónomo de sistemas Frédéric B …


El CIMMYT tiene un papel clave para enfrentar los desafíos globales de nutrición, dice una especialista en calidad del maíz

Natalia Palacios, especialista en calidad del maíz del CIMMYT, encabeza el trabajo del centro para elevar el valor nutricional de los alimentos a base de maíz. La exposición a climas extremos más frec …