Mes: octubre 2016

El camino hacia un sistema alimentario perjudicial para el medio ambiente son los consumidores ap谩ticos, opina Tamar Haspel.

Las observaciones de los peque帽os agricultores confirman datos cient铆ficos que muestran que el clima est谩 cambiando a una velocidad alarmante.

La Fundaci贸n Borlaug de Capacitaci贸n es una organizaci贸n independiente, sin fines de lucro, que patrocina el trabajo de investigaci贸n de cient铆ficos de los pa铆ses en desarrollo .

La pr贸xima Revoluci贸n Verde, obstaculizada tambi茅n por el cambio clim谩tico, tendr谩 que concentrarse en nuevas zonas de producci贸n de alimentos.

En el futuro, las dietas cambiar谩n inevitablemente, como ha ocurrido en d茅cadas pasadas.

La biofortificaci贸n del ma铆z aumentando los niveles de vitamina A y prote铆nas en el grano es una forma eficaz de mejorar la dieta de los peque帽os productores.

La nueva estrategia identifica cuatro 谩reas interrelacionadas de trabajo, que destacan, cada una, las fortalezas del CIMMYT.