Mes: marzo 2016

Con este premio se reconoce y apoya a los productores, investigadores y líderes de opinión del sector agrícola mexicano que trabajan para enfrentar y superar los desafíos a la seguridad alimentaria.

Un tesoro de la cuna del trigo para alimentar a las generaciones futuras. Gran parte de la semilla de este cereal proviene del Creciente Fértil, región donde antiguas naciones generaron el trigo.

Este proyecto está transformando a México y a cuatro años de su inicio ha beneficiado a más de 200 mil productores: Silverio García Lara, profesor de Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey.

Para que la ciencia avance, se requiere innovación y las mejores soluciones surgen cuando se toman en cuenta varias perspectivas.

El balance de género es fundamental en la ciencia, ya que aporta diversas perspectivas que contribuyen a encontrar mejores soluciones, opina la científica Natalia Palacios.

La mayoría de estas mujeres prefieren sembrar maíz a otros cultivos porque se puede consumir de diferentes maneras, en forma de harina, o asado, hervido o cocinado con frijoles u otros cultivos.

El cambio agrícola forma parte de los cambios históricos y no se pueden separar de los procesos de cambio social.

La participación de la mujer es decisiva en la producción agrícola en los países desarrollados y, sin embargo, éstas no tienen la misma oportunidad de acceder a los recursos necesarios.

Al diseñar e implementar proyectos de desarrollo agrícola, es difícil asegurar que éstos respondan a la dinámica del género.

Desde que se puso en marcha, el proyecto apoyó la producción de aproximadamente 54,000 toneladas de semilla certificada de maíz tolerante a la sequía en beneficio de 5.4 millones de familias.